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隐秘的欧洲小镇 今夏拒绝千篇一律小海岛

发布时间: 2016-08-08 14:37 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制

夏天,历来是属于海边和烧烤摊的季节。摒弃了大众熟知的舟山、嵊泗,这次编辑走得更远一些,来到了始终不在我们目的地list 里的台州温岭,探访到了一座隐藏在浙江的欧式小镇,这个被誉为“东方巴黎圣母院”的地方不仅异域风情满满,也能让你大啖美食,如果喜爱摄影绘画,更是不能错过这里。


壹 逃离人山人海 奔赴山海之滨

每年到了这个时候微信群里都会格外热闹,家里有小孩的想趁着暑假也给自己放松几天来个周边游,大小孩们当然也不会错过这个大好时机,吵着要去漂流的有之、玩沙滩的有之、与海鲜有仇誓要将它们一网打尽的有之、懒癌症犯了只想找个安静的地方躺着的有之。可是如果只有其中一个元素,好像又少了让我们说走就走的冲动。这次,编辑为你发现了一个新去处,它隐于山水之间,却不乏吃喝玩乐;由于之前交通不是太方便,开发得较晚,所以能保留比较原生态的风俗。一开始听说的时候,编辑也和大多数人一样一脸茫然,倒是摄影师提及几年前曾来这里写过生,对这儿的景致念念不忘。

位于台州温岭的石塘镇,就是我们此行的目的地。


Tips

如果是杂志的忠实读者,那么对于高铁+ 租车这样的出行方式一定不会感到陌生。一般来说只要超过5 小时的自驾路程,我们就一定会选择高铁,这次也不例外。通往石塘镇沿路有两个高铁站,如果选择租车,就需要坐到稍远一点的台州站(较近的温岭站没有提供租车服务),大约3 小时15 分钟, 再驱车前往石塘镇需一个半小时左右,整个行程加起来在5 小时以内;如果不想自己开车的话,坐到温岭站是比较好的选择,事先联系好民宿的话可以派车来接,车程一小时,费用80 元/ 人。两种方式各有好处,不过由于当地的交通仍不像大城市那样发达,编辑建议爱往外跑的游客还是租个车,不然可能会面临寸步难行的尴尬;如果是最近流行的“葛优躺”的忠实拥趸者,不妨选择后者,既省心又省力。


贰 海鲜 就爱这口新鲜的

往年说到吃海鲜,我们总是先想到宁波、舟山,一方面是离上海比较近,另一方面口碑也较好。但随着出游大军的攻占,这两处的物价也水涨船高,同样的食材性价比就比之前差了许多。反观温岭三面环海,海岸线长达317 公里,沿海基本以适宜养殖的滩涂为主,不仅有着东海最新鲜的时令海鲜和“长三角第一海鲜”的美名,水产品更是远销至美国、加拿大、日本等地,十分有名。那么到了这儿当然不能错过海鲜大餐,大小黄鱼、对虾、蛏子、梭子蟹、花蛤……基本上你想吃的这儿都有,再加上当地还未沦陷成旅游重灾区,价格也是便宜到你想不到。这次编辑在当地老饕的带领下,也是一饱了口福。

石塘人家 老字号有保障

石塘人家在温岭甚至台州都比较有名,由于环境比较好、口味也上佳,当地人宴请客人的时候通常会选在这里。店家将海鲜摆放在大堂显眼处,客人可以现挑现做,绝不会短斤缺两。由于我们是三人出行,点不了太多,点菜的服务员为了让我们多尝几种海鲜体贴地帮我们做成了拼盘。编辑最推荐的是这里的豆腐鱼。豆腐鱼因为全身只有一根主刺、比豆腐还软嫩得名,虽然沿海地区大多都有,但是东海出品最佳,大概15 元左右一斤,价格也不贵。豆腐鱼的做法也十分简单,加点姜片、黄酒,再佐以豆腐,烧开了就是一锅鲜美无比的汤。另一个台州地区有名的特产则要数蛏子,不同于舟山地区加点葱姜小炒的做法,这里用芹菜代替了葱,吃起来更是鲜中带着清香,一口咬下去,鲜嫩多汁,简直停不下筷子。

黑暗料理 东巴黎门口那一摊最佳

钟爱黑暗料理的朋友就一定不能错过东巴黎酒店门口的那一排著名小摊了,由于靠近卸货码头,总能挑到最新鲜的货色,随便找一家都不会出错。点一瓶啤酒来两串烧烤,这就是最美好的夏夜啊!除了海边“基本款”,小摊上的“特色爆款”也是不得不尝的。编辑非常喜欢的鱼面就是其中之一,做法非常简单,将鱼肉捣烂成泥,再加淀粉和食盐加工而成,可以做汤面也可以当作配料,味道十分鲜美。走在密密麻麻的石屋间,闻着浓浓的鱼腥味,再配上这些美食,就是属于石塘镇独有的风味。


叁 炎夏 与水的亲密接触

夏天不玩水,更待何时?如果金山城市沙滩和水上乐园的人流量让你望而却步,那么不妨走远一点,编辑在目的地附近也为你找到了玩水的两大去处,可以将沙滩和漂流一网打尽。

洞下沙滩 天然的海滨浴场

位于松门镇的洞下沙滩恐怕是台州南部最为人熟知的沙滩了,也是台州沙质最好的天然海滨浴场。洞下沙滩的沙是纯细黄沙,沙质清净柔软,不用怕砂石给你做脚底按摩,尤其适合孩子玩耍。沙滩延伸出去,使得外部的海区都成了沙质海底,就算经历海浪冲击,也不会有泥质泛起,确保海水不会变成泥水。每到夏天,蓝天和海平面仿佛连成一线,沙滩边到处是挖沙的小孩、晒日光浴的比基尼美女、远处的摩托艇,俨然一副风景画。

玩累了,可以找个临海的茶座,一边品茶一边眺望大海,十分惬意。此外,这里也可以借烧烤架子,带着半成品来个沙滩BBQ 也是不错的选择。


沙滩不刺激 再来漂个流

如果觉得沙滩太“文静”,想玩刺激的,这里也有。距离台州市50 公里的江南大峡谷漂流号称是长三角首个以军事为主题的探险漂流,编辑早就想要和小伙伴们来一试身手了,奈何路途遥远,只是单独来漂个流未免性价比太低,趁着来温岭的机会倒是可以顺路一起玩了。

在河流平缓处,可以悠哉悠哉地看看两岸风景,不时会出现悬崖峭壁,有时也会出现从高处坠落的瀑布,可谓时时有惊喜。要是喜欢刺激的朋友,更是不能错过这里,全程6.8 公里、上下游水位落差高达138 米、单个冲滩最大落差10 米……每说一个数字小心脏就“噗通”一下,真是恨不得即刻就能出行。

本以为温岭的吃喝玩乐已经足够吸引人了,编辑在采访途中却意外地发现原来这里最有味道的竟是那些废弃的房子,打探之下才知道,石塘镇,原来是个不折不扣的石头镇。


肆 初访温岭 石塘镇的理想与现实

石塘镇是温岭市管辖下的11 个小镇之一,地处东部沿海地带,是一座古老的渔镇。古镇主要特色是石头多,其中最能体现石塘传统特色的应该要数山腰上错落有致的石屋,这些石屋大多数都是清末民初建成的,每当阳光照射在这些石建筑上,生硬的石头仿佛也有了令人着迷的文艺气息。

同样的石屋,也有着不同的命运。有陈和隆旧宅这样被当作文物保护单位圈起来的,可是生硬的文字介绍让人觉得这只是一间老屋,丝毫没有灵魂;也有当年由于交通不便免遭破坏的石屋,前些年却被越来越多的钢筋混凝土所代替——留守石屋被认作是贫穷和落后的象征,严重的甚至会因此影响年轻人的婚事,许多村民为了将石屋“藏”起来特地买了水泥将内外墙粉刷个遍;还有一些则比较幸运,被慧眼识珠的人改造成民宿,成为了当地一张新的名片。编辑此次采访的两家民宿,一家海山生活以原生态的质朴吸引了我们,另一家日出·三舍则以当地少有的品质独占山头,都称得上是其中的佼佼者。

如果说了解石屋的方式也许有很多种,那么住进石屋一定是最好的方式。


伍 海山生活 山的那边海的那边有几栋小房子

海山生活的主人陈叔是当地人,所以对石屋特别有感情,看到一间间石屋的废弃十分心痛,在有了一定的经济基础之后选择回归本土,于是创办了这家以石屋建筑保护为核心的旅游文化创意公司。编辑非常喜欢海山生活的经营理念:使用,就是最好的保护。

他家的六栋房子不仅外观全都没有修整,就连内在也保留了粗粝的石头墙面,摸上去还能感受到历史留下的温度,真正的原生态。除了石屋,陈叔也十分注重当地非物质文化遗产的保留。墙上挂着的照片都是当地摄影师的人文采风作品,体现了当地人的生活形态;客厅里的桌子都是老手艺人用废弃的老船板一点点打磨成的,据说一张桌子就要耗时约半个月;开夜床时候赠送的是当地老人章夏妹特制的苏式糕点,由于老人年事已高,所作都已经不对外出售了,只有在这里才能吃到。也许这些东西看起来平凡,但其实每一个的来历背后都有一番波折,也正是这一件件看起来不起眼的东西,为海山生活注入了灵魂。

随着海山生活渐渐红起来,也有越来越多的人看中了这个市场,但凡来海山生活取经的,陈叔都十分乐于分享,只有一个要求:装修过程中必须保护好当地石屋风貌,不能随意破坏。可以说,在保护石屋上,陈叔确实是个身体力行的好榜样。


最佳观景点 大隐隐于市

海山生活坐落的石塘镇五岙村是当地唯一一个没有造新房的村子,背山靠海的地理位置使它成为了可观最美日出的地方,无论是大环境还是小环境都是当地首屈一指的。跟着导航穿过三岙隧道,再往前开大约150 米,就可以到达海边的五岙村,管家早已开着高尔夫车等在了一边,沿着盘山小路向上开,拐过几个弯再拾阶而上,就能到达位于半山腰的海山生活主楼。由于主人家对于石屋没有大幅度的修葺,从外观上看,几栋楼和周围并没有太大区别,只是多栽种了些花花草草,就更像欧洲小镇的街巷了。走进主楼,编辑最先被左手边面海的那一排大玻璃窗所吸引,随便挑一张沙发坐下,就是最佳观景点。主楼右半部分的隔间则将原先二楼的地板拆了,做成了挑高更高的美式乡村风的公共空间,前台、餐厅和酒吧都设在此处。

海山生活现有5 栋别墅,都以海洋生物命名,分布在主楼周围,有专门可供观日出的房间,也有能在露台上听海吹风的海景房。每栋别墅从4间到8 间房不等,客房面积不算太大,都在20平方左右。由于老房子的防潮功能不太好,所以每间客房里都放有除湿机,床垫等也都是主人从国外订制回来的,力求做到完美舒适。另外有一点值得一提,这里的每间客房都是面朝大海哟。编辑最喜欢的6 号楼,在这几栋楼里海拔最高,所以视野相对也更好,二楼两间客房连通的户外大平层简直让人来了就不想走。

编辑入住的那天晚上恰好飘着微微细雨,站在露台上看对岸灯光点点,没有电脑没有手机,听着海浪和风声入睡,往日里的浮躁心情一扫而光;第二天特意起了个大早,泡杯咖啡躺在躺椅上看着太阳从海平面缓缓升起。同行的几人都深深地被这里的生活气息和异国风情所吸引,摄影师甚至大呼“如果不是老婆还在家等我,我都不想回去了!”岁月静好,莫不如是。

如果说海山生活代表的是返璞归真的野奢气息,那么日出·三舍代表的则是一种豁达的生活态度:“舍名舍利舍浮华,得心得智得逍遥”。


陆 日出• 三舍 精品民宿应如是

石塘镇的日出·三舍并不是三舍集团迈向市场的第一步,之前白乐桥的西湖三舍精品民宿已经将它推向了江浙沪的客人,但由于当地同类型的民宿已经有了不少,所以在编辑看来,那家三舍只是个不错但并不够出挑的选择,没有特色。相比之下,这次的日出·三舍就更胜了一筹,选址于此不仅借助了别处少有的石屋元素,也在当地民宿并未大规模发展的时候占了先机。虽说和海山生活的原生态相比,日出·三舍的精雕细琢反而显得特色不够明显,但是它也有它的优势,不同于海山生活的边摸索边打造,有了经验的三舍有着更完整的体系,公司化的酒店管理运营更专业、接受度更广,配套也更丰富。

注重品质多于特色

位于珍珠滩度假村的日出·三舍更像是一个富人的私家领地。将导航定位在日出·三舍,很容易就能找到度假村的大门,向门卫说明来住宿之后大铁门就会缓缓为你打开,再沿着盘山路向上开两三分钟,岸滩边错落有致的海景别墅便会映入眼帘。

三舍目前已经开放的一期共有九栋楼,共17 间客房,建造中的二期会在今年完成投入使用,到时共有40 余个客房。整个民宿的设计都是由三舍自己完成的,没有用力过度,舒适是给人的第一感觉。视野最好的一栋楼被用作了会客厅、大堂和餐厅,正面的玻璃将户外的珍珠滩海景与屋内的海洋元素融为一体。客房走的是时下流行的日式风,大面积的玻璃、通体白色墙面和原木色的家具都让本来就不小的客房显得更为宽敞,室内简约的设计和老房子保留的外墙有着明显的反差,却意外地丝毫不让人觉得别扭。由于三舍的房间内部都是重新装修过的,很好地解决了潮湿、隔音等问题,再加上贴心设计的电子壁炉和地暖,无论是什么季节来这儿度假,都确保了一定的舒适度。

编辑最推荐他家的两个房型,一个是家庭房,另一个是loft 复式房。家庭房顾名思义是由一张大床和一个榻榻米组成,如果是双人出行,管家会在榻榻米上摆好茶具等待你的到来,如果是三人游,榻榻米又会变作一张舒适的床。Loft 的挑高则更让人喜欢,卫浴和客厅被安置在了一楼,二楼整层都是卧室,尽可能地减少隔断隔墙的使用,大大增强了空间的流动性。而房间内所用的物品也和西湖三舍保持一致,在当地属于非常讲究的,SONY40 寸超薄大屏电视机,JBL 高级音响毫不含糊,沙发、床品等都是由三舍自己设计然后经过反复测试而订下的,除了淋浴之外还配了超大浴缸,备品也是标准的欧舒丹5 件套洗护用品。如果是对入住体验要求高的,编辑十分推荐这家。


多样化活动 保证不会无聊

若是按照民宿的标准来看,三舍的活动实在有点丰富过头,可算得上“进可攻退可守”。喜静的有茶室、电影放映厅;爱闹的有酒吧和专业的户外BBQ ;想要运动有无边镜面泳池,甚至这里还有唯一一个建在山海之间的迷你高尔夫推杆场。为了保障住店客人的体验度,酒店所有的公共设施都不对公众开放。住在这儿,不怕你无聊,只怕你时间不够用。

除了民宿内部的活动,三舍门口还有条小径,往下可以通到珍珠滩。不同于编辑之前介绍的洞下沙滩,珍珠滩没有那么多游人,更像是个养在深闺人不识的私家沙滩,每当退潮时沿海岸共有五个大小不一的卵石滩连成一片像一串珍珠项链,因此得名。无论是清晨还是傍晚,在这儿散散步玩玩水都是个不错的选择。

要是不爱山水,门口还有一条全长40 公里的滨海绿道,已经完工的第一期路段正好可以连通到海山生活。编辑倒很推荐住在三舍,然后骑车去海山喝个下午茶看看风景,体验一下两家的不同风情。不爱骑车的,徒步绿道也是个不错的选择,马拉松爱好者更是可以在这儿恣意挥洒汗水。由于整条绿道都是禁止机动车进入的,此次编辑并没有全程体验,但光是站在绿道边深呼吸几次就觉得已经吸收了满满的能量,是与躺在阳台上吹海风完全不同的舒爽。

编后】台州温岭对我们来说是一块比较陌生的区域,之前是因为路途遥远又没有好住宿,编辑部对这个貌似不成熟的市场是一直持保守态度的。实际到访之后,编辑却发现这儿的民宿也在悄然兴起着,甚至已经有了以海山生活为首的“温岭宿盟”。我们也期待着在未来的日子里会有更多的精品民宿出现在这一块区域,为我们读者的出行带来更大的便利和选择余地。