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旁若无人 莫干山里法国山居

发布时间: 2017-01-12 11:52 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制

旁若无人

莫干山里法国山居


莫干山哪家民宿(或酒店)最好,我想去体验一下?常有朋友这么问我。依据每个人的情况,我会推荐不同的民宿(或酒店)。平时吃穿喜欢名牌的,我介绍裸心谷 ;讲究品质和舒适度的,我推荐西坡山乡 ;心中充满诗与远方的,就去大乐之野吧,追求设计感和风格的,陌野、原舍都可以去看看。但我最极力推荐的,是法国山居。虽然它价格不菲,服务常被诟病,只供应西餐(我的胃受不了),携程上的评分也不高,但我仍然喜欢它。喜欢是种情感,有时候不需要理由。法国山居在许多方面实实在在地打动了我,震撼了我,令我不得不为之倾倒。它那中西合璧的建筑风格,居然搭配得那么天衣无缝,那么纯粹协调,好像是从这片泥土中长出来的一样。它优雅的气质,丰富的内涵,旁若无人的个性,在中国无人能出其右。在它面前,莫干山的其他民宿和酒店,只能称之为村姑。


法国山居位于莫干山紫岭村的一个叫做仙人坑的山谷。进入大门,沿着蜿蜒的道路而上,整个感觉仿佛来到一个欧洲的庄园。但眼前白墙黑瓦的建筑,分明又十分中国。如果真的在这里造一座法式庄园,会非常突兀。但纯中式园林或江南民居,又太过于平淡无奇。主人司徒夫实在太厉害了,他用当地最土的建筑手法,造出一个浪漫的法式乡村庄园,令人感到既亲切熟悉,又处处充满了异国情调。可见这位法国人的中西文化底蕴之深,用心之精妙,恐怕是绝大多数中国建筑设计师所无法企及的。走进室内,首先映入眼帘的,是上世纪 30 年代的法式彩绘地砖,十分典雅。复古的棕色真皮沙发和橡木家具,厚重的木质楼梯和地板,经典的欧式吊灯,各种怀旧的小摆设和图片,以及窗外中式的茶园、竹林和玫瑰园,营造出一种穿越古今、中西融合的奇妙氛围。令我这个有着法租界老洋房情结的上海人,立刻义无反顾地爱上了这座房子。客房十分宽敞明亮,让人一下子安定下来,度假的心情油然而生。室内风格与整体风格非常融洽,简洁现代又很欧式复古。用材看上去普通,十分环保,没有那种豪华感,但感觉反而更舒适。


穿过餐厅,是一个冒着热气的绿色室外泳池,四周放置了一些休闲躺椅,旁边还有一个亭子,颇有东南亚海滨度假的风情。如果了解司徒夫的人生经历,就能明白他的建筑意图。他出生在南法,在法属殖民地塔希提岛长大。而中国,是他成年后待的时间最长的国家。因此法国山居的建筑风格中既有欧式复古,中式传统,又有太平洋岛国风情。一开始,法国山居只是司徒夫的第二个家。为了家人有一个度假的地方,他买下了这块土地,慢慢用心打造。他使用先进的建筑技术,高标准的隔热措施,使得这个家舒适度极高。后来,才慢慢对外开放营业。6 年多时间,花费了6000 多万,变成了一个拥有 40 间客房,功能设施齐全的庄园酒店。但在司徒夫眼里,法国山居仍然是他的家。所以客房没有号码(入住的客人一定要记住自己房间的位置,否则会开错房门),卧室里没放电视机和保险箱(后来在客人的要求下妥协了),地下酒窖里藏了许多他喜欢的红酒(大多名不见经传,但都很好喝,价格也不太贵)。法国山居里的每一处细节,他都用心去处理。无论是床上用品,遮光窗帘,还是任何其他物品和内饰,他都亲自精心挑选。坐在他山顶上的新别墅(目前尚未对外开放),一个小小的壁炉,就能让一个四五层楼高、几百平方的偌大的会客厅变得暖洋洋的,可见其保温隔热的效果多么好。他笑眯眯地说,这是为了省电。有的酒店因为保温措施没做好,空间比法国山居小一半,用电量却多好几倍。他与我天南地北聊了近两个小时,还带我一个个房间参观,悉心介绍每一个空间的用途和每一个细节的用心。最后,为了一个室外的路灯如何摆设,他琢磨了半天。因为是山区,虫子特别多。固定的灯会招来许多虫子,既不美观,又不方便清理,所以他用可以移动的灯。但如何既能为客人引路照明,又不刺眼,他在每个角落反复试验。最后,在我的帮助下,顺利地解决了这个问题。无论是民宿还是酒店,如果主人的目的仅仅是出于商业考虑,那么其品质一定是值得怀疑的,而且无法让客人感受到爱心与温度。只有像司徒夫这样,用营造家的爱心和细心去处理每一个细节,这样的民宿和酒店才是真正值得信赖和值得去体验的。


翌日清晨醒来,时间尚早。如果在家里,我还会翻个身继续睡一会儿,但在如此优美的大自然里,不想蹉跎时光,所以早早起床外出散步。空气无比甘甜,景色美得不像在国内,好像来到了普罗旺斯或托斯卡纳。尽管酒店位于山谷中,但四周斜坡非常舒缓,因此视野十分开阔。竹林、茶园,玫瑰园既自然,又精致,明显看得出是经过精心打造的。人人都说喜欢大自然,其实却是有条件的。原始森林、荒野、沙漠只会令我们恐惧害怕。大多数人喜欢的所谓大自然,都是经过人类改造过的,只是不能太过人工。法国山居的景色无疑是整个莫干山最美丽动人的。以前我一直认为莫干山景色普通,但法国山居所处的仙人谷令我对莫干山另眼相看。


山居里活动异常丰富,乒乓、国际象棋、飞镖、室内攀岩,还可以骑摩托车和山地自行车外出。其实我是个非常安静的人,一直都不喜欢运动。即便是走路,也不会比乌龟多。住酒店,对我而言仅仅是找个环境优美的地方去看书。我看中山居右手边的别墅房,非常私密宁静。每个房间外面有个户外空间,非常适合看书。尽管它的西餐不合我的胃口,房价比较贵,但我下次还想来。特别是节假日,这里客人不会太多,省下出国旅游的机票,在这里住上几天,就像在法国一样,肯定比舟车劳顿外出旅游感觉更好。白天看书,晒太阳,晚上在壁炉边喝酒聊天。或者在泳池边开个派对,搞个活动。也许下个公司董事会,可以考虑来这里开。