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上海闵行宝龙艾美酒店“食尚”星宴周

发布时间: 2019-12-04 13:50 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制 浏览次数:26808

西班牙瓦伦西亚米其林厨师
Manuel Alonso领衔打造

11月的摩登沪上,屡获殊荣的西班牙米其林一星餐厅掌门人曼纽尔•阿隆索(Manuel Alonso)从西班牙飞抵上海闵行宝龙艾美酒店,数十年的从业经验为他的西班牙美食赋予纯粹的风味和热情,以个性化巧思与创意,为贵宾奉上别具匠心的西班牙地道美食。


曼纽尔•阿隆索的烹调手法自带大海的感动,被称为“有故事”的美食。他能准确抓住食物的精髓,近乎挑剔地严格甄选食材,结合时尚新意创造出令人意犹未尽的至臻菜肴。凭借精益求精地品质追求,他的餐厅于2014年摘得米其林指南一星荣誉,雷普索尔美食指南授予两颗太阳推荐。

他的烹饪讲求自由感性、尊重食材、时尚优雅及细致入微,以其对美味的细腻感知不断激发灵感,最终征服食客,将繁复与精致完美合二为一,呈献令人青睐的新鲜创意菜。此外,他还曾与西班牙天才名厨Martín Berasategui及米其林三星烹饪大师Arzak携手合作。

这位备受赞誉的西班牙厨师将于11月25日至30日(周一至周六)在上海闵行宝龙艾美酒店1楼味美西班牙餐厅将原汁原味的地道西班牙餐,融入精心设计的菜单中,四道式午餐套餐388元,六道式配酒晚餐套餐888元,万豪旅享家会员享7折。宾客不必环游世界,即可享受味蕾的款待。让您在品尝他的每一道菜之时尽情发现,沁入您的每一口都在低语着西班牙的风情。如需预订,请致电+86 21 5329 9999转6910分机。

关于米其林客座厨师曼纽尔•阿隆索

来自西班牙瓦伦西亚的米其林客座厨师曼纽尔•阿隆索,从小对美食与烹饪耳濡目染,在父母经营的海滩酒吧Casa Manolo开启烹饪生涯。徜徉地中海的浪漫气息间,他以奔放热情创造出纯粹简单的海味美食;也是在那里,他积累了丰富的烹饪经验,磨砺了强大的毅力化作对这个职业的敬畏心。

正如他所推崇的——“烹饪的灵感源自生活,在厨房每时每刻都好似生活的点点印记,以感知启发味蕾,不断从中探索美食创作之乐,”


关于上海闵行宝龙艾美酒店

上海闵行宝龙艾美酒店坐落于繁华购物区,是大虹桥枢纽区备受瞩目的艾美品牌酒店。以优越地理位置与时尚设计为名,毗邻宝龙美术馆,上海闵行博物馆,千年七宝老街及古寺,完美融合了上海的古典韵味与现代元素,是您悠享惬意时光的理想下榻之所。酒店拥有 2500 多平方米的多功能会议空间,240 间全新的客房和套房,缔造极致舒适私密的住宿体验。邂逅非同寻常而又意想不到的体验,探索无限可能。透过全新视角感受上海这家时尚舒适、精致典雅的酒店的无限魅力。

地址:中国上海(201101)闵行区漕宝路3199号,联系电话:(86 21)5329 9999,垂询更多信息,请访问官网 www.lemeridienshanghaiminhang.com