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旅游情报编辑部

杭州JW万豪&杭州武林万怡双品牌酒店任命行政总厨

发布时间: 2019-12-18 11:06 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制 浏览次数:42432


酒店、迪拜威斯汀酒店、迪拜棕榈岛费尔蒙酒店等;在加入双品牌酒店杭州JW万豪酒店&杭州武林万怡酒店前,Jasper先生曾就职于阳澄湖费尔蒙酒店担任行政总厨一职。

来自马来西亚的大厨Jasper毕业于南澳大利亚阿德莱德蓝带大学,并取得了餐厅管理学士学位。他对东南亚美食及西餐有着深厚的造诣,他曾在马来西亚槟城学院烹饪比赛中获得了一等奖,并曾在取得过澳大利亚新南威尔士州“悉尼烹饪赛”的银牌。Jasper对烹饪艺术有着极大的热情,并擅长将创意与绿色健康食材相融合,为食客打造健康美食。

Jasper 是一位热爱读书的大厨,尤其喜欢研究美食与烹饪类书籍,200余本各国美食书籍是他的心头至爱,每到一处工作,必有书籍随行。读书之外,他喜欢旅行,读万卷书不如行万里路,Jasper喜欢在旅行中体验和感知不同国家和地区的美食,在旅行中解读美食,从而激发自己的美食创新思维。他坚信“用脚步丈量世界,用食材臻享味蕾,用美食渲染生活是一件很有成就感的事”

相信凭借大厨Jasper在东南亚菜及西餐领域的造诣, 以及其丰富的烹饪经验和管理能力,他将带领杭州JW万豪酒店&杭州武林万怡酒店厨师团队,打造杭城餐饮美食聚焦地。


关于杭州JW万豪酒店&杭州武林万怡酒店

杭州JW万豪酒店&杭州武林万怡酒店是万豪旗下双品牌酒店。酒店地处杭州市中心,俯瞰历史悠久的京杭大运河,紧临武林广场商圈及西湖文化广场,距西湖之美咫尺之遥。前往著名的灵隐寺、雷峰塔、西溪湿地十分便捷。 作为万豪旗下JW奢华品牌,杭州JW万豪酒店各类设施设备齐全,除305间精致客房外,酒店配备各式餐厅、健身房、室内泳池以及1695平米宴会及会议场地。是商务及家庭度假客人的不二之选! 酒店设计结合了“西湖十景”元素。住客可以在入住期间探索“柳浪闻莺”的柳叶灯饰,“花港观鱼”的西餐厅设计,“曲院风荷”的休闲意境以及“三潭印月”的泳池设计。作为万豪国际酒店集团的奢华品牌成员,酒店致力于打造“JW 非凡款待”理念,为宾客提供个性化的JW温馨服务。而杭州武林万怡酒店拥有330间客房,可共享杭州JW万豪酒店的泳池、健身房及餐饮会议设施设备。

杭州JW万豪酒店 &杭州武林万怡酒店
地址:浙江省杭州市拱墅区湖墅南路28号
电话:0571-8578 8888