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去越南过个异域风情年

发布时间: 2010-03-31 00:00 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制 浏览次数:6874

越南自由行,其容易程度并不在印尼和泰国之下

越南自由行,其容易程度并不在印尼和泰国之下

  东南亚最热门的自助旅行地点不外乎印尼、泰国,不过自从我来到越南,发现这里自由行容易的程度不在印尼和泰国之下,而且欧美的自助旅行者早已涉足。也因此,这里的住宿酒店、当地行程、甚至交通,都有专为外国游客打造的,只要你想得出来的要求,旅行社大概都办得到。

  有人担心,越南自助旅行时会遇到语言、安全、交通等诸多问题,这里也告诉你,担心是多余的。

奥黛是越南的国服,女学生的奥黛为白色,一到上学或放学的时间,街道上成群的白色“奥黛”晃动着,十分醒目。

奥黛是越南的国服,女学生的奥黛为白色,一到上学或放学的时间,街道上成群的白色“奥黛”晃动着,十分醒目。

  说英语行得通吗?

  当然可以,想要赚你的钱,就要说英语。我在沙巴山区的少数民族村(很偏僻的地方)遇到一位4岁的女孩,从来没上过学,却已经会说一口流利的英语,她说就是向游客卖东西,学来的。

  越南安全吗?

  我想越南最近几年来真的是积极发展观光,越南人也比较纯朴,而且外国自助旅行者真的很多,只要自己稍加注意,应该都不是问题。我第一次去越南时,前两星期也是独自从南走到北的,一路安全畅通。

  交通方便吗?

  这要从三个方面说,第一是长途巴士。越南长途客运虽说这几年已经大有改善,但由于基础建设落后,巴士的性能稍差,状况还是很多。再加上那长长的地形,花在交通上的时间通常很长。庆幸的是,许多旅行社有专给游客搭乘的Open Tour Bus长途巴士,交通费相当便宜,所以并不是太大的问题。第二是火车,在越南坐火车旅行,我并不推荐。越南现在某些路段虽说开始有快捷且干净的火车,不过仍未全线开放。越南人通常是大包小包、全家大小出动乘火车,刚开始还算干净的车厢,后来也会变得有点脏乱。第三是飞机,这是要推荐的。越南境内飞机完全可以善加利用,重要的旅游城市都有衔接航班,比如胡志到芽庄,胡志明到河内等,比乘大巴要节约不少时间,有些航程的机票也不是太贵。

想象中的湄公河应该是暗绿色,或者灰蓝色,却没想到它是一条“黄河”,对于游客来说,坐渡轮游湄公河是必不可少的。

想象中的湄公河应该是暗绿色,或者灰蓝色,却没想到它是一条“黄河”,对于游客来说,坐渡轮游湄公河是必不可少的。

  住宿呢?

  这就更不用担心。几乎每个热门城市都有背包客区(当地人称为外国人区),通常这样的区域就有许多Mini Hotel,只要10美金以下就可以住到了(含卫浴设备),25美金以上就是高档的了。至于高级的酒店,这里也有,且上网就能预订,有时还能以便宜价格入住。

  除了这些,还有什么?

  越南诱人的还有美食、购物、及SPA。越南的美食早已是全球知名了,生牛肉河粉、瓦片烤牛肉、炸春卷、鲜春卷,清淡不油腻、美味十足。更棒的是,许多餐厅设计的很有格调,且价格便宜,真是不吃不可!有人以为在越南购物有点匪夷所思,要知道大街上的日本妹绝不是凭空出现的,这里有许多传统、现代的杂货,有许多风格较偏日系风格,因此深受日本游客喜爱。越南Spa最近几年也是越来越完善了,不论你要传统越式、泰式、法式,通通都有。

  总之越南自助旅行,简单、好玩、又好吃,但要去可要趁早,这即将成为亚洲5小龙的国家,经济发展挺快,也许到时就体会不到原汁原味的越南风情了。


越南到底哪里好玩,行家从北到南来做个整理

  越南是一个长条国家,一般分为北越、中越和南越。从北到南,哪些地方值得游玩,每个地方重点玩什么,不妨看下行家自己总结整理的“游经”。

胡志明市跟河内的交通一样,乱的没话讲。一开始根本不知道要怎么过马路,可是当你抓到那个节奏时,最后还会喜欢上过马路这件事情。

  胡志明市跟河内的交通一样,乱的没话讲。一开始根本不知道要怎么过马路,可是当你抓到那个节奏时,最后还会喜欢上过马路这件事情。

  北越沙巴:最好参加当地3天2夜的山中健行活动,晚上搭上核桃木豪华但平价的火车上山,早上抵达沙巴山上,就可以开始游玩。健行是最能深入欣赏及体验山中生活的旅游方式。如果走不动的,也可以雇用摩托计程车或吉普车,但是真的,基于环保与趣味性来讲,强烈推荐山中健行。

  北越河内老街购物:36条老街,想要一天逛完会累倒,建议先搭三轮车快速浏览一圈,把自己想深入逛的街道记下来,再过去慢慢逛。个人最喜欢的区域是有如巴黎圣母院般古老的教堂前面这一区,有许多设计小店跟咖啡厅,很有情调。

越南人民在田间辛勤劳作

越南人民在田间辛勤劳作

  北越下龙湾及陆龙湾海上与陆上石林:下龙湾已经列入联合国自然遗产,同时也是印度支那电影的拍摄场景,海上石林的景观,的确特别,还可以在船上吃吃海鲜。至于陆龙湾,比下龙湾1日游的行程更有情调:搭上小船,沿着溪流滑行,沿路都是壮观的陆上石林,青绿的稻田铺在山脚下,我去的当天下着绵绵细雨,真觉得自己置身在山水画中,另外还可以搭配自行车观光,某一段路可以骑自行车到渡船口。这两个地方都可以从河内旅行社报名。

  中越顺化古城游船:顺化古城,有点小北京的味道,又比北京少了点霸气。怎么说呢,因为这个小古城里虽然也有列入世界文化遗址的紫禁城,但是路上慢悠悠的三轮车与茶馆中嗑着瓜子喝茶的越南人,怎么都让我感觉不到古皇城的霸气。这里的香江还有很特殊的功能,因为顺化郊区有多座陵寝,可以搭船沿香江畅游各景点,晚上还可以在船上吃完晚餐、听完古乐再下船到江边看七彩桥的灯光秀。

  中国越南会安古城订做衣服与古老的灯笼夜:会安可能是我的最爱。整座古城风味迷人,除了逛古城,体验只有灯笼照明的夜晚,这里还有近三百家裁缝店,裁缝师的订做手艺绝妙。

  中南越芽庄浪漫滨海度假与泥浆浴:芽庄沿海的高级度假酒店,已经是许多欧美人士最爱的度假地点。不过我最推荐的是这里便宜又新鲜的海鲜料理,还有著名的泥浆浴可以一试。

  中南越大叻山:如果你是背包客,最好参加当地的健行活动、攀岩、参观少数民族村、划平底舟或野外自行车挑战路线,晚上还可露宿在森林中。如果你喜欢休闲轻松度假,这里也有高档的山中酒店可以休养生息。

  南越水上人家:湄公河水上市集应该是胡志明市郊区最热门的行程,这里的水上人家不像曼谷的水上市集是给观光客看的,他们是真真实实就住在这里,看个个小朋友矫健的划船功夫、船上披晒的衣物、在船上刷牙的人家就知道了。


精选越南四地串成行程,详细说说每地特色

  看了行家的总体概括,许多朋友还想再细致了解一下其中一些城市的特色,我们就精选出其中四地,串成一个行程。这四地主要集中在南越和中越,北越的主要中转城市河内距离胡志明实在太远,要1300多公里,差不多相当于上海到北京的距离,再加上北部糟糕的交通和夜车的艰苦,所以出于轻松悠闲的考虑,就把北越从行程中砍掉,定为:上海->胡志明市->富国岛->大叻->会安->胡志明->上海,好处大概有几个:集中在南越,两个目的地之间基本上4到5小时车程,不至于太辛苦;越南有特色的地方基本上都有了,海滩、山地、大都会;往返都可以直飞,省时省力。

胡志明市

  胡志明市:咖啡和布丁比西贡小姐更有魅力,当地品牌服饰也值得一购

  去越南自由行,通常第一个抵达的城市就是胡志明。问过周边许多去过越南的朋友,大家都喜欢“西贡”这个名字,尽管现在所有的资料中,西贡已经改名为胡志明市。新名字充满了政治意味,甚至似乎抹杀了它独有的旧日气息,所以我在提到这座越南最大的城市和港口时,总是矢志不渝地叫它西贡。

湄公河是南越的母亲河,只有到了这儿越南的味道才浓郁。

湄公河是南越的母亲河,只有到了这儿越南的味道才浓郁。

  在西贡,有一条著名的河流穿越这座城市,中国它叫做澜沧江,越南它叫做湄公河,胡志明最大的观光点就出自那里。湄公河一日游基本上是每个外国游客的一定会参加的项目,大约每人8-10美元,你会在街市一些醒目的位置看到湄公河一日游的照片,看上去非常具有吸引力。但现在一日游已经变质了,见不到美越战争的防空洞,也没有参观水上超市,甚至没有在湄公河上多逗留一会儿,不过在几个极小的岛上进进出出,购物而已。与其参加这样的项目,我个人觉得还是胡志明的美食、购物及SPA更吸引人。

胡志明现在已经比较城市化了。

胡志明现在已经比较城市化了。

  胡志明市有许多美食的诱惑,很抱歉我必须说越南布丁的魅力,西贡小姐是比不上的,它在我心中的地位大概只有越南咖啡可以媲美。这里郑重介绍一家胡志明市的咖啡馆——La fenetre咖啡馆(地址2/f,135 Le Thanh Ton Street)。两年前就曾经试着找这家咖啡馆,它的入口很怪,要先找到老旧又小的楼梯爬上2楼,才进得这家餐厅。不过可能跟当时贝里尼设计圣彼得广场一样的道理吧,当你一踏进咖啡馆,看到宽敞的空间跟那几片明亮的老窗户,心里就是爽快,找不到楼梯的怨气也就自动烟消云散了。这家餐厅是日本人开的,所以价位不便宜,但是点心跟饮料都很不错,尤其是那块不像量产布丁那样虚滑,的确实在的越南布丁。虽然说我在潘切市场里吃到一个很便宜的布丁也很好,但却是不同情调,市场有市场的人情味,La Fenetre有La Fenetre的慵懒。除了上下午适合到这里闲散一下外,我想,晚上到这边,坐着木柜酒吧旁喝点小酒,应该也很享受。

  说到购物,越南的奥黛大家都熟知了,这几年越南的设计师越来越独当一面了,以致吸收许多日本游客都到这里采购,更不要说国内游人了。我很欣赏的越南品牌是Mi Indochine。就在歌剧院旁,往Parkson Plaza百货公司的路上。(地址:132-134 Dong Khoi St., Dist. 1,电话:08-827 2733,营业时间:8:00-22:00。)这家店2005年开幕,由无师自通的设计师Mai Lam创立,店面装潢很有品味,即使不买衣服进去逛逛也值得。里面有很多优质品,不过价位也不便宜,洋装一套要价美金180以上,配件算是最便宜的,美金20以上可买到。它的外套搭牛仔裤超有型的,用料方面更是让我佩服。


  富国岛:海水清澈,行宿方便,还没有商业气息

  越南有不少海滩,最著名的可能是美奈和芽庄,但这次我要说的是越南西南部的离岛——富国岛。本来行程中安排的是芽庄,但是想到那里满沙滩的遮阳伞和人群,还是转战到了富国岛,虽说去这里车马费要贵些。从本岛过去可以搭船或搭飞机,胡志明搭飞机到富国岛大约是1小时。每次去,我住的都是叫做Saigon-Phu Quoc的旅馆,虽然是有点历史了,不过服务人员的态度很亲切,里面也有些公寓型的房间,很适合到这里度长假的家庭,里面有餐厅、spa、蒸气房、游泳池跟沙滩。从机场过来很近,10分钟车程。算起来,也是优点颇多的,在当地还没有国际酒店入驻前,住住这样有当地风情的小旅馆,也是很有意思的。像这样类似的酒店富国岛不少,但一连串的海滩酒店却没有商贩,方便和安静正是我想要的。

富国岛现在还保留纯朴的风情,岛上的东西很便宜,鱼露和胡椒是世界有名的,有时间也可以去参观鱼露工厂和胡椒园。

富国岛现在还保留纯朴的风情,岛上的东西很便宜,鱼露和胡椒是世界有名的,有时间也可以去参观鱼露工厂和胡椒园。

  虽然同以海水的清澈而出名,但富国岛却以罕有的自然原生态特色卓尔不群。这里几乎很少受到台风的袭击,因此,居民的小草屋多依海而建,由于当地治安奇好,所以渔民们有的连门都省去了,至多在地面上搭几个架子,将屋子悬空而立,然后便坦然地修养生息,代代相传。除此之外,这里很长的路都还是红土路,颠簸带给你最大的好处就是车子不能飞奔,而你可以借此认真地看清每一株芭蕉各异的神情,而你要去的地方也实在不是个催促你去的所在,白色的沙滩在哪里已怡然地躺了许久,反而是你的到来会打破原有的安逸。说它是度假岛屿,但我觉得跟普吉等其他海岛比起来,根本嗅不到商业气息,这里的海滩,不像垦丁满山的比基尼、在海上呼啸的水上摩托车、传来尖叫的香蕉船,只有在躺椅上贪睡的老外、玩沙滩足球的一小群人,以及在享受一小时5美金海滩按摩的游人。夜晚的富国没有像普吉有个夜夜笙歌的巴东,只有条大约150公尺长11点左右收摊的夜市,听不到观光客的高声饮酒谈天,只有阵阵传来的越南烤肉香。如果有机会去的话,我觉得至少在富国岛安排3天2夜以上的行程。第一天、第二天白天岛上闲逛,或是沙滩发呆,看日落,晚上可以出海夜钓章鱼,第三天白天可以去浮潜(推荐去Coco Dive,比较专业)。不过现在这里也在如火如荼地开发中,3年后的富国岛,应该会热闹如普吉吧。喜欢纯朴的离岛风情,想在黄沙路上跟着牛群散步的人,现在去正是时候。

  大叻:入住古老城堡Sofitel Dalat Palace,安享山城静谧

  大叻是法国殖民时期的度假胜地,也是越南人最爱的蜜月旅行地,同时也是越南咖啡、高山蔬菜、花卉产地。这里长年温度约20度,不过有时气温变化,也可能让你一天内度过春夏秋冬;这里是有不少景点,像火车博物馆、情人谷,瀑布,还有保大行宫,但老实说性价比不高,好在大叻有非常优质的酒店,可以入驻其中享受安静山城。

大叻有不少景点,像火车博物馆、情人谷,瀑布,还有保大行宫,但老实说性价比不高,好在大叻有非常优质的酒店,可以入驻其中享受安静山城。

  大叻有不少景点,像火车博物馆、情人谷,瀑布,还有保大行宫,但老实说性价比不高,好在大叻有非常优质的酒店,可以入驻其中享受安静山城。

  我在这里第一天晚上住在当地一位狂女建筑师所设计的房子Crazy House,结构真的很特别,不过结论是,去参观就好,并不需要花19美金入住。房间设备让我觉得,同样的价钱,可以住到更好的,除非你很欣赏这位建筑师的作品。第二天晚上有幸住到当地的五星级旅馆Sofitel Dalat Palace。这是大叻的第一间砖造建筑(当时当地人只有茅草屋),所以整个大叻市区可说是以它为中心发展的。整间旅馆一直保持原貌,就连木铺地板都没改过,房间内还有古老的火炉,最棒的是浴室内仍保留古老的陶瓷浴缸。旅馆房间数量少,所以每个房间的空间很大,而且视野相当好,是唯一一家拥有大片绿草地,打开窗户就可看到湖景的旅馆。除了房间宽敞到可以在里面练太极拳之外,这里的法国餐厅更值得一试。由特聘的大主厨到市场选菜,依照当季的时蔬来设计菜单,以当地的新鲜食材变化出最棒的法国料理,当然还有许多进口的鲑鱼卵之类的好料。餐厅的布置让人觉得是在老电影的场景里,碰巧用餐时有一大票的美国老人在一起用餐,每个人都郑重打扮,感觉更像参加一场古老的宴会。结账时,Sofitel那位柜台先生跟我说,希望我下次回来带个伴,毕竟这里是越南最著名的蜜月地点。


  会安:会安的美不只在古城的文化、建筑,她还有美食的衬托,酒店加分

  一个古城光有古老的建筑,还是不足以散发出迷人的古朴风味。一个古城的构成,更在于当地生活形态所自然散发出的文化气息。而会安古城,就具备这样的条件。会安临秋盆河而建,后来成为东南亚地区的重要贸易港口。也因为经济贸易的繁荣,依着秋盆河建造了许多新殖民的建筑,有着古色古香的中国式天井建筑,也有悠闲又浪漫的庭园式建筑。会安老街,每个月15日月圆之时,还是不开灯,只点灯笼的怀旧之夜。街上随处可见蓄着长胡子、穿着唐装,兀自游走在时光之轮的会安人。这里也是我每次来后,还想着下次再来住上一个礼拜的古城。

光有古老的建筑,还是不足以散发出迷人的古朴风味。一个古城的构成,更在于当地生活形态所自然散发出的文化气息。而会安古城,就具备这样的条件。

  光有古老的建筑,还是不足以散发出迷人的古朴风味。一个古城的构成,更在于当地生活形态所自然散发出的文化气息。而会安古城,就具备这样的条件。

  除了逛古城区之外,到会安可以做的事情真的很多,这里有美山遗迹之旅、沿河进入丛林、日出之旅、农夫体验之旅、渔夫洒网之旅等行程。不但如此,至少需要停留在会安2到3天的另一个原因是,这里可是量身订做的天堂。小小的古城就有近三百家订制服装店,从内衣、西装、洋装、包包到鞋子,从Prada到Valentino,只要你想得到的,会安人都可以帮你做出来。更棒的是价格超值,西装一套约25美金起,许多人都是扛着两三套西装继续旅行的。

虽然越南经历了多年的战争,但会安古城却没受到战争破坏。现在,会安古埠已列入东南亚最古老的历史文化遗迹,并公认为世界文化遗迹。

  虽然越南经历了多年的战争,但会安古城却没受到战争破坏。现在,会安古埠已列入东南亚最古老的历史文化遗迹,并公认为世界文化遗迹。

  会安的美,不只在古城的文化、建筑,她还有美食的衬托,一个无限加分的元素。会安古城的街道上,尤其是河滨,有很多美丽的餐厅。会安人懂得自己文化的美,擅用这些元素在餐厅设计中,完整的呈现出越南风格,而不是一味采用外来元素,让游人的享受地道的越南美食外,还有舒服别样的用餐气氛围绕。名气较大的应该算是Brother’s Cafe,位于河滨的大庭园,在河滨设上几桌小餐桌,可以一面用餐,一面欣赏风景,景色可能还好,最主要的还是那股悠闲的气氛。另一家是沙滩区的Son河滨餐厅,木头屋就架在河上,内部的摆设舒服到极点,设计风格也相当清爽。大大的沙发,让人一趟进去整个人就放松了起来。我觉得这里很适合下午去沙滩玩回来,停在这里好好休息,伴着傍晚的微风,欣赏日落,享受大餐。

会安临秋盆河而建,后来成为东南亚地区的重要贸易港口,经济也因港口而繁荣。

会安临秋盆河而建,后来成为东南亚地区的重要贸易港口,经济也因港口而繁荣。

  在会安,有一家很好的旅馆:Ancient House Resort 度假别墅( www.ancienthouseresort.com ),被我列入一生都要住一次的旅馆之一,价格约70-90美金。推荐的主要原因是,整座旅馆建筑群都为会安古老的建筑风格,白色又古典的建筑群,或在花丛间、或在竹林后,庭院还有小小的步道及秋千。宽敞的白色房间内,放置着传统风格的木制床铺、桌椅,营造出古色古香的风格。大部分房间不是有阳台,就是可看到庭院风景,住在这里更能体会古城的味道。


后记

年轻的越南女子

年轻的越南女子

  其实越南的风景并不算顶好,真正出彩的还是这儿的风情。不像上海的路人那样行色匆匆、表情冷漠,这的人很鲜活、很有感染力,随便一个表情都可以让我着迷。返回途中,一辆摩托车迎面而过,上面齐刷刷坐了3位小姑娘,一起主动向我挥手问好。笑容那样的灿烂真实,让你觉得幸福就是件很简单的事。