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清迈悠闲假期 住文华东方 玩遍整个泰北

发布时间: 2010-04-06 00:00 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制 浏览次数:12889

入住文华东方酒店的理由

  首先让我们先来了解一下古的选择清迈度假、选择入住文华东方酒店的理由。

  我平时工作很忙,压力颇大,所以这次难得有机会能和太太一同外出度假,当然希望可以找个比较悠闲、比较安静,且中国人较少的地方。朋友向我推荐了清迈,他说,清迈的好处在于其环境恬淡、淳朴,能让人的心情无比舒畅,是一个真正“过日子”的地方。而国人少就更不用说了,完全不会像泰南的普吉岛那样,人头攒动,他以前去过好几次,只遇到过两对中国游客。听他这么说,还真是完全符合我们的需求,我们立刻把目的地定在了清迈。


  因为是难得的度假,所以在酒店上,也希望自己可以住得舒适些,当时我们的目标是老城外的文华东方和四季,它们都很漂亮。至于为什么最后会选择文华东方,有三个理由:一,地理位置上更方便,从文华东方到老城需要15分钟,从四季需要45分钟,所以住文华东方,到城里购物用餐都比住四季要便捷;二,四季的历史更长一点,别墅没有及时翻新,自然也没有文华东方的那么漂亮;三,我和老婆都是游泳爱好者,清迈文华东方拥有世界上最好的游泳池。

  选择文华东方酒店,对古的的整个假期至关重要,下面请古的具体谈谈对文华东方的想法。

整体概念 绝对不只是泰国的迪士尼乐园那么简单

  去清迈文华东方酒店之前,我曾经听过针对它的两种说法,有人说,“文华东方酒店的野心非常大,似乎要在酒店里放进整个泰北的缩影,Lanna王朝的尖塔高楼、英国殖民期的白色建筑,还有造型涵括泰北、云南、缅甸等少数民族建筑传统风格的房间,这些东西被做成一个一个称为Vi“村落”,其中再穿插传统文化如纸伞、竹编、织布等“教学教室”,简直就是一个庞大的艺术品”。但另外也有人说,“或许酒店想重现300前Lanna王朝寺院和宫殿的辉煌,但不幸的是它没有做到,虽然它的服务非常好,餐厅食物可以媲美米其林,但所有的建筑都是复制的,树木都是移植的,甚至那些在稻田里工作的农民都是雇佣的,这些人为的手段使这里缺乏了真正的历史氛围以及魅力。总体而言,如果迪斯尼乐园想要创建一个泰国度假村,它很可能复制文华东方,这当然不坏,但本质上它依然是迪士尼乐园。”


  这两种说法截然不同,就我这次的亲身经历,我显然倾向第一种说法。当我们到达机场时,等待我们的是一辆奔驰豪华轿车,驱车进入酒店后,各式庙宇建筑,巨大的柚木树和其它珍稀植物让我和太太看得目不转睛。真的像迪士尼吗?我认为不是。我有两个理由:首先如果你到过吴哥窟等地,如果你喜欢艺术和建筑,你会喜欢这个地方,泰国、老挝、缅甸和中国建筑形成了一个真正的视觉盛宴。美丽的建筑,以及惊人的花卉,可以让你在这里一天就仿佛游览了三个国家;其次,这真的是一个非常巨大的度假胜地,大到如果你想从A地到B地,必须选择酒店提供的出行交通工具,比如高尔夫、自行车、甚至马车。由于太大,有的时候酒店里就好像没有住客。我们入住的几天,别墅周围的泳池只有一两个人在使用,路上遇到的也大多数是开着高尔夫球车向你微笑的工作人员,这使我体验了一种非常安静的度假氛围。以上这两点都是迪士尼乐园无法做到的。

住宿  泰式别墅和殖民地套房各有优劣

别墅当地风情浓郁 可俯瞰稻田
  
酒店的住宿有两种选择,一种是殖民地风格的套房,一种是传统的泰式别墅。由于追求私密感,我跟太太选择了后者,不过要提醒的是,每幢别墅的地形都不一样,各有利弊,所以决定住哪一间前,最好先去酒店的网站看看地图,找到最适合你的。

  我们的房间号是Villa36,处在酒店的最外围,隔着一片稻田,即使远处有些屋舍,也不觉得嘈杂。后来我们观察了一下,觉得最私密的的Villa区域应该是1-12套,因为对面全部是农田,没有屋舍。不过你也意味着你需要走很多路去接待处、餐厅、游泳池。所以如果是家庭度假的,不在乎私密性,建议还是选择靠近儿童俱乐部或者泳池的别墅比较好。我们的别墅是基础房型,但也大得惊人了,它总共分为两层,一层是生活区,入门即是一个小小的院落,右手边的空间摆放了一张吊床,可以远观稻田;左手边则是起居室,摆放着电视机、DVD、沙发椅等现代设备。吊床旁边是一个设施完备的小厨房及卫生间。二层上来即是一张办公桌,穿过半隔断就是一张King siza的床,正对大大的玻璃窗,可以俯看田园风光,每天清晨我们就在这里俯瞰稻田,看工人们在绿色的田地里悄无声息地工作。再往里走就是露台,上面有个巨大的气泡按摩池,和半露天淋浴,私密性非常强。


  整栋建筑都采用传统的当地材料,墙和地板是用高度抛光的木材建成,颜色是丰富的红色或者是树木的棕色。房内的摆设也富有当地特色,触感光滑的泰丝枕垫、竹编的凉椅、古典的泰式橱柜,桌台廊间处处是姿态优美的佛像雕塑,尽管一切看起来都显得很古老,其实所有的设施都是最先进的。从平板电视机到 DVD光盘,到无线网络,到完善的空调设施,照明和远程控制的咖啡壶,入住其中,你完全不用操心任何事情。之后,我们去参观过别墅区域内的其它房型,更上一个级别的豪华别墅大体构造和我们的别墅差不多,但多了一个室外无垠游泳池,你可以一面游泳,一面看农夫坐在水牛身上吹着长笛,也算一种情趣了。而双卧室别墅则是两套传统的泰式房屋(两幢之间有游泳池),用围墙隔着,一幢和我们的差不多,一幢则没有大号床、没有厨房,整体而言非常适合家庭度假。

  总的来说,别墅具有浓厚的泰国风情,且环境极好,可以观赏稻田的风景。但也有缺点,周围植物茂盛,一方面造成了光线不够,一方面一些小生物特别多,比如蚊子、比如蜥蜴。所以如果你选择泰式别墅,就必须接受这样的情况,把它们看作泰国的一部分,不要太过介意。

 套房硬件更舒适 地理位置较方便
  我的朋友选择了殖民地套房,我和太太也去参观过。它是酒店后造的,基本上就集中在一个区域,不像别墅那样分散。整个区域有游泳池、花园,还有一些餐厅酒吧和商店。


  洁白的殖民地套房,没有泰式别墅那么有地方特色,反而更倾向新加坡来福士酒店集团的风格。但它的硬件非常棒,面积也大,甚至最基本的套型中都会有一个卧室和浴室,一个单独有电视的起居室,带淋浴的露天浴室和一个阳台,一个淋浴间就有日本旅店整个浴室那么大,按摩浴缸更是两个人塞进来都OK,但这些都比不上宽敞的阳台,站在上面就可以看到恍若Lanna王朝的大厅尖塔。在我看来,根本没有必要升级到豪华套房,那只是给你一个更大的卧室和浴室,实际上,空间太大,看电视会觉得远(你当然不希望花很多时间在这上面)。

总体而言,殖民地套房的硬件不错,地理位置也不错,不用像住别墅那样走那么多路,但是当地的特色不够浓郁,一些小细节做得没有别墅区那么好,比如泳池就很普通,我的朋友住在殖民地套房,但更愿意到别墅区去游泳。

 

餐饮  食物口味媲美米其林
  在文华东方度假,餐饮有很多选择,我来说一下体验过的几个。

  第一个晚上,我们在Le Grand Lanna吃晚饭。它位于酒店入口处,旁边有一个结合许多艺术工作者所建成的“市集”。这家餐厅的老板就是当初拥有酒店这一大片土地的持有者,所以这家餐厅可谓历史悠久,差不多三十年,如果想吃泰国菜,这是不二的选择。这里的用餐环境很好,有露天座,菜肴的口味也相当好,更值得称赞的是,用餐期间酒店的工作人员还有泰国舞表演,舞者都很热情,会走到每个角落跟客人打招呼。据以前来清迈的同事说,他去过城区的泰式餐厅用餐、看表演,那边就明显不如这边,无论是舞蹈质量还是餐食口味都很一般。看来到底是一分价钱一分货。

  第二天中午,我们在一家叫“福建”的中餐厅用餐,口味不差,但服务还不够好。餐厅看起来像一个古老的中式房子,坐落在酒店的商业区,周围有很多不错的商店,销售价格昂贵的丝绸。那天的晚餐我们选在了名为“Farang Ses”的法国餐厅吃。之前我们曾经在曼谷享用过一个来自米其林三星级厨师烹饪的食物,我敢说,这里的食物绝对与那里的不相上下。而且如果你想坐在星空下,室外还有很多露天座,那真的是一种享受了。

活动  文化参观和烹饪课程不能错过
  在文华东方度假,还有一个好处就是运动,我这个懒人在上海,一年半载都不会活动一下筋骨,因此放松心情来到这里反而愿意疯玩一下。Check In的时候,一看到酒店提供的课程单我就心动了,学竹叶编织、酒店烹饪、游泳、瑜伽、文化之旅、种田插秧、学泰式按摩等等,满满当当的课程实在让人眼花缭乱。

  其中我最推荐的免费活动就是文化参观和稻田活动。

  文化参观简直令人难以惊艳,会有专人带你游览酒店的建筑,你将会看到一个来自泰国南部的富有远见的设计师,如何致力于Lanna王朝的辉煌。导游会讲解那些建筑后面的故事,它们为什么存在,它们象征着什么,甚至是名字的由来。除了一场视觉盛宴,你还能从各个细节慢慢了解文华东方,它不仅是一座漂亮的宫殿,还是一件极具创意的精致艺术品。
而学习稻田插秧也是一件很有意思的事情,工作人员告诉我们这里的稻谷如何生长,你该如何种植,我们穿上农民的衣服和沾满泥巴的靴子,参加劳作,度假村的工作人员在一旁给我们拍照,到了晚上,他们就会给我们送来拼贴好的照片。


  免费的活动里面,烹饪课程最令太太心动,在烹饪学校预定一节课虽然有点贵但很值。那天只有我们两个人在上课,所以相当于私人教学了。我们早上来到菜市场,那里不是清迈的旅游景点,但是非常吸引人。接着就是烹饪教学,这里的烹饪学校环境非常好,半露天,可以看到稻田,对于大部分人而言,露天烹饪就是一个梦想。厨师提供优良的教学,并告诉我们在别的地方可以找到哪些东西替代这些泰国食材,此外还有两名助理帮助我们。我们烹饪了四道菜,在梯田里的美丽露台上享用了这些成果。这里还有很多小的惊喜,我就不一一告诉你了,自己去发掘吧。

除此以上所说的内容,还有几点事情我认为你可以去做一做:
1、去图书馆阅读,里面藏书丰富,拥有大量的中文、英文、日文版书籍,还有许多讲述Lanna王朝历史和建筑的工具书,从中你可以更加了解酒店的用心。
2、去所有泳池游泳。这里的泳池太漂亮,每一个都不同,有一个游泳池中有一棵棕榈树,还有的在水中放音乐,在池底享受清凉的同时也能听到。
3、在酒店里面骑自行车,两个池塘和南部的水田虽然有点难找,但很值得骑自行车过去,时间最好选在清晨或傍晚。
4 、虽然价格不菲,但还是建议去做一次SPA。我们在一个草药医生的指导下进行了三天的治疗。哪怕是常规治疗室,面积也很大,有淋浴、卫生间和蒸汽浴室。而草药治疗室则更更加富丽堂皇,拥有巨大的按摩浴缸,淋浴间、蒸汽室,更衣室地带,一个大厅和独立卫生间。这些硬件真的是非常棒。
5、日落是那里最浪漫的时刻之一,请提前预约,在梯田小酌。
6、在SPA馆旁用早餐,这里乡村的景致很漂亮,秧苗的梯田上,骑在牛背上的孩童吹着笛子,农夫赤脚走过田埂。再加上这里的客人不多,反倒落得清净。


  最后,请古的说一下如何安排围绕着文华东方安排清迈假期。

  我的想法是,如果和我一样第一次来清迈,那么在去文华东方前,可以在清迈老城住上两个晚上。比如我选择入住的是De Naga酒店。De Naga最大的优点就是离塔佩门(周末市场)很近,步行不超过5分钟,用餐、购物,选旅游代理都很方便。利用这两天的时间,可以去游玩清迈的特色项目,比如去大象营(骑大象、看表演、坐竹筏)等。然后你可以去文华东方,我们在文华东方住了3个晚上,我们一点也没后悔待在那里。而且,我建议,尽量保证可以住3—4个晚上。因为那里有很多精彩活动,而且有些活动只在一周的某几天里举行,因此如果你待不到3个晚上,你将会错过许多东西。

我的建议行程:

顶级清迈 东方文华饕宴六天
Day 1 上海—曼谷—清迈
行程:抵达酒店放好行李后,前往素贴山上著名的佛教避暑胜地双龙寺,傍晚时分,搭乘游船,观赏湄宾河两岸风光。
早餐:X 中餐:机上精致套餐 晚餐:湄宾河畔餐厅
住宿:De Naga 或同级

Day 2 清迈
行程:前往Tha Phae Mae Taman大象营骑大象、看大象表演,搭竹筏,或者去Chiang Mai Thai Cookery School泰式烹饪班学做泰菜。
早餐:酒店内用自助餐 中餐:绿园餐厅自助餐 晚餐:大和日式自助餐
住宿:De Naga 或同级
 
Day 3 清迈
行程:早餐后前往欧陆精品街Nimmanhaemin Road逛一逛,午餐后前往Rarinjinda Spa A养身度假村,享受独有的泰式Spa(精油按摩 60分钟+Hydro Pool 8 断式水疗+养身茶+小点心),晚餐后去顺游一下Wulai Road 打银街以及清迈夜市。
餐食 早餐:酒店内 午餐:La Gritta意大利自助餐@B.300 晚餐:真宝餐厅云南料理(套餐) 
住宿:De Naga 或同级

Day 4 清迈
行程:尽情在酒店内享用设施。
早餐:酒店内   午餐:自理   晚餐:自理
宿:清迈文华东方酒店

Day 5 清迈
行程:尽情在酒店内享用设施。
早餐:酒店内  午餐:自理  晚餐:自理
住宿:清迈文华东方酒店

Day6 清迈—曼谷—上海
早餐:酒店内  午餐:自理  晚餐:自理