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维多利亚式快车加山间度假村 一场充满法式殖民气息的北越之旅

发布时间: 2010-09-21 00:00 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制 浏览次数:6180

去北越山区寻找法式情怀

去北越山区寻找法式情怀

  王先生及太太都是某中学的老师,自称“我们夫妻俩都没什么不良嗜好,也不追求什么名牌,平时最大的开销就是花在旅游和摄影上。有时候看到人家拎出个名牌包包,心里也会有点羡慕,不过这些念头都是一转而过,每年到了寒暑假,开始规划自己新的旅程时,内心就觉得极大的满足”。因为喜欢玩又有时间玩,这些年王先生夫妇俩也去了不少地方,逐渐成为朋友圈中的“旅游达人”。

  会关注北越的SAPA,是源于王先生无意中在某个国外旅游论坛上看到的一个帖子。当时王先生和太太正准备去越南,但并未将SAPA列入自己的行程中,理由是从当时网上大多数的资讯看来,对SAPA的评论千篇一律地停留在“很小资,仿如欧州小镇”上,和越南其他地方比没什么很大的特色,而且大多是背包客式的玩法。直到这次看帖子才知道原来去SAPA也可以有另外一种风情,就是去体验当年法国殖民地时期所留下的浓郁氛围。当然,如果要想获得这种体验,最好的方式就是入住维多利亚集团下的维多利亚SAPA酒店与搭乘维多利亚快车。

仅在中南半岛发展的维多利亚酒店集团

  既然开始对SAPA有了兴趣,王先生于是开始在网上了解维多利亚集团。用他的话说就是“知己知彼,百战不殆,了解清楚这个酒店如何,才能决定到底要不要去SAPA。万一这个酒店是个‘半吊子’,多花的钱还不算什么,主要是旅行的心情就完全不一样了”。一番打听下来,王先生对维多利亚酒店集团很满意:在目前这个全球化背景下,几乎任何一家稍有规模的酒店集团都在全球扩张。但是维多利亚集团却固守着自己一亩三分田,仅在越南、柬埔寨等地开办酒店,因此被外界称呼为“中南半岛上的维多利亚集团”。这种不冒进、不贪多的做法现在倒是真的不多见。因为只做中南半岛,所以它除了硬件好之外,更出色的地方是在于它把这片土地成曾经的法式殖民地氛围发挥大极致,例如它有法式氛围浓郁的列车将住客送往北越SAPA,也有自己的快艇与传统木船,可以将住客沿着湄公河三角洲内繁复的河道从越南朱笃一路送往柬埔寨金边。

越南SAPA维多利亚度假村

越南SAPA维多利亚度假村

  在确认好维多利亚集团的确很不错后,王先生心中再没有犹豫,在酒店的网站上预订了三天两晚的套餐,把SAPA正式地加入到自己的越南行程中。
 
仅为度假村住客提供的维多利亚快车

  在河内玩好之后,周五的晚上王先生及太太登上维多利亚快车前往380公里之外的终点站Lao Cai(老街)。事先,他们已经了解到,当火车到达Lao Cai之后,酒店会派越野车在火车站等候,然后再开上1个小时的山路就能到达SAPA。

  当天晚上9点多到达火车站的时候,王先生发现原来所谓的维多利亚快车并不是独立运营的一趟列车(这是限于越南铁路局的规定),而是挂在普通列车后的三节车厢。尽管如此,第一眼看到它,王先生和太太还是觉得很满意,他告诉编辑“开往LaoCai的火车中其他车厢都是绿皮车厢,愈加显得维多利亚车厢精致,车厢外部白色底上喷有‘Victoria Express Train’三个单词,看上去很显尊贵。而且站台上还会有服务生送上热呼呼的毛巾,让人感觉很贴心”。

  走进车厢,里面的设施同样让王先生很满意。这三节车厢中1节是餐车,2节是卧铺车厢。和中国的软卧一样,每个房间中有4张床铺(2张上铺,2张下铺),每节车厢中都有一个供洗漱的公共卫生间。特别受王先生称赞的一点是,这三节车厢仅对入住维多利亚酒店的住客开放,哪怕车上还有空铺位,也不会对外开放,因此私密性非常好。此外,他还特别喜欢列车上的氛围,车厢里大量采用深棕色的柚木,配上深绿色的窗帘与昏黄的灯光,仿佛真的回到杜拉斯笔下的那个法国殖民地时代。放置好行李后,王先生夫妇就前往餐车用餐。这时几乎所有列车上的乘客都集中在此,大家彼此认识、聊天,同时服务员会送上越式或法式的食物,吃完后大家就回房间休息。

  王从越南回来后,王先生在网上看到有不少人把维多利亚快车形容为“越南的东方快车”,但他并不这样认为。他说“我虽然没坐做亚洲的东方快车,但是从它的照片上来比较,维多利亚快车的硬件上肯定不如东方快车,氛围上可能也少了点奢华的感觉。但是东方快车的价格对我们普通人来说实在是贵了点,不比维多利亚快车来得亲切,任何人只要想尝试都可以负担的起,而且维多利亚快车也有自己的特点,它是越南唯一一个有专属服务员与法国列车长的火车,也能带给游客一次很难忘、很特殊的体验”。


翻山越岭到达SAPA 半山腰上的好风景

  第二天一早火车到达Lao Cai后,王先生夫妇就坐上酒店安排的吉普车,翻山越岭地前往SAPA。王先生说,这段1小时左右的车程中很长一段时间都是穿梭在群山中,公路两侧的风景看着很像云南,打听一下,这里的确离云南也不远,仅40公里左右。公路两侧不时会出现几个小村庄,规模不大,设施看这也很简陋,都是木材搭建成的房子,听开车的司机说,这一片山区中聚集了不少少数民族,平时看不见他们身影,只有周末集市的时候才会出现。

  由于沿途的好风景,1小时很快就过去。没多久就到了坐落在半山腰上的维多利亚酒店。王先生说,酒店的第一眼看上去就很出色,蔚蓝的天空、翠绿的远山,配上酒店西式的建筑风格,让整个酒店看起来像是欧洲山区的某家酒店。走进酒店,大堂的外侧还有一大片草坪,有几个早起的老外已经坐在那里看书、晒太阳,一副很休闲的样子。另外,王先生还特别提到,酒店的服务非常贴心,这天理论上来说是没有早餐的(当天才入住的酒店),但是考虑到他们刚下火车,一路上也没用早餐,所以酒店特地安排了他们去西餐厅用早餐。

法式氛围浓郁的客房

维多利亚度假村的客房

维多利亚度假村的客房

  维多利亚SAPA酒店并不大,一共只有3层楼,77间客房。房型共有四种,高级房、豪华房、家庭套间、豪华套房,每一间客房内都带有露台,可以欣赏到室外的美景。王先生夫妇当时入住的是豪华房,正对远处的山脉,视野特别好。以中国人的眼光看,身为五星级酒店的维多利亚SAPA酒店客房的面积并不大,高级房与豪华房都仅有25平方米,家庭套间与豪华套房也只有50平方米。但王先生强调“这是一件很舒服,并在氛围上营造的很出色的客房”。他告诉编辑,客房的面积的确是不大,不过房间内该有的设施都有,屋内的暖气在冬天也十分实用(冬天的北越还是有些寒冷的)。而且,房间内的设计感特别出色,由法国设计师设计,为的就是要营造出当年法属殖民地时期的那个氛围。房间内的主色调是淡雅的米黄色,配以大量深棕色的柚木,看起来和维多利亚快车的风格如出一撤。更令王先生印象深刻的是,客房的地板上不像大部分五星级酒店那样铺以地毯,而是采用木质地板,再加上墙上挂着的乐器与天花板上的复古吊扇,真是让他有一种时光倒流的感觉。

边吃西式料理边赏民族歌舞

  王先生夫妇购买的酒店套餐中,还包括了周六晚上的一顿餐饮以及当天晚上的少数民族歌舞。酒店的Ta Van餐厅有着很好的视野,稍早一些来,可以坐在落地窗边欣赏夕阳慢慢告别远处的山脉。这里的餐饮主要以越南菜、泰国菜与西式料理为主。在服务生的推荐下,王先生夫妇尝试了酒店的招牌菜“乳酪火锅”(Cheese Fondue),这是一种瑞士人发明的火锅,与中国的火锅截然不同,锅子里放有已经融化的各种乳酪,将配菜如土豆、面包等蘸着乳酪吃。王先生告诉编辑,第一口吃的时候他还觉得有些不习惯,但是多吃了几口后就觉得味道很好,乳酪中浓郁的奶香也让他觉得欲罢不能,不过不敢多吃,因为热量实在太高。

维多利亚度假村餐厅

维多利亚度假村餐厅

  到了晚上8点,餐厅里还会安排一场时长1小时的少数民族歌舞晚会。王先生说,表演很精彩,看得出演员们是尽情投入其中。有意思的是,有时这些演员们还会走到身边,邀请住客和他们一起共舞一曲。王先生自认平时在上海是个“放不开的人”,但是在那样的环境中,也就豁出去了,一舞为快。
 

慵懒的SAPA街头 热闹的北河集市

  在SAPA镇上的活动主要就是“在街上慵懒地发呆或者去集市看少数民族”。SAPA镇并不大,整个镇上就一条主干道,最热闹的地方就集中在老教堂那一带。走在镇上,看到最多的就是各种各样的家庭旅馆或咖啡厅。刚开始,王先生和太太还有兴趣拿起照相机捕捉夹杂在越式建筑里的法式洋楼,不过没多久后他们就放弃这种“很游客”的做法,效仿那些老外,点上一杯滴露咖啡,坐在街头看人来人往,很慵懒地打发掉一个下午。

  第三天周日,王先生在酒店的安排下前往2小时车程外的北河(Bac Ha)集市(这是包括在套餐内的活动)。北河集市是SAPA当地最大也是最热闹的集市,只有每周日才能看到。这天,所有住在附近的山区少数民族如花苗族、红瑶族都会带着自己要出售或交换的物品出现在这里。对游客来说,最值得一看的是这些少数民族们的生活方式,他们身上的服饰并不是用于表演或博物馆里收藏的,他们出现的目的也不是为了表演,但正是这种真正的生活方式,才是最吸引人、最打动人的,也往往是旅途中最生动的回忆。