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旅游情报编辑部

享受意大利田园慢生活 贵族人家 乡村时光

发布时间: 2010-12-24 00:00 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制 浏览次数:8934

写在前头

  这次去意大利,胡先生的行程中有两点特别有意思,第一个是他特别喜欢去乡下,他可以不去罗马这样的大城市,把更多的时间花在了科莫湖、托斯卡纳、五渔村这样的地方。当编辑问道,他为什么会喜欢乡下,他给我打了个比方,在科莫湖的时候,早上起来,往山顶方向走,在开阔处看科莫湖对面的山坳,一缕青烟袅袅升起,随风四处飘散,一派田园牧歌的景象。“轻烟依青嶂,斜影挂幽思”说的是不是这种意境呢?他感觉这里的人大多数都很开心,没有很多的烦恼,每天按时起床,然后喝咖啡,看报纸,去咖啡馆和老朋友聊天,周末在乡村小饭店全家一起聚餐,高兴了去科莫湖租条船玩玩水,很有规律,除了生活就是生活。这样的生活,实在令他向往。他认为,人天生不是来工作的,人天生是来这个世界享受的。不过享受可不是非要和钱挂钩,没有钱也可以穷开心的,关键是你要有良好的心态。现在的中国,整个社会都很紧张,很着急,唯恐错过了什么。每次来欧洲的乡下看到这里慢节奏的生活,就不想回去,他也非常希望自己的女儿能生活在这样的环境里。

  他还特别喜欢民宿,不住商务酒店,他笑着说,别以为住民宿要求就不高,因为他平时很注重家庭氛围,又是一个古董爱好者,特别希望民宿里也有古董,所以他对民宿的要求可是很高。他给我们说了他的要求:

  1、一定要老别墅,而且要带独立的花园。花园越大越好。有独立的花园方便我们能够不受打扰地在花园里休息,聊天。老别墅可以保证房间很大,天花板很高。

  2、一定要有独立的卫生间,不能合用。因为有很多家庭旅馆的卫生间不是独立的,是一个楼层公用的,这个就太不方便和卫生了。

  3、客厅,餐厅,起居室要独立。因为选择家庭旅馆另一个原因就是活动空间大。晚上我们回到住所,可以一家团聚在客厅,烤烤炉火,喝点红酒,看看书,聊聊今天的感受和明天的安排,其乐融融,好不逍遥温馨。出来旅行的目的之一就是让家庭成员之间能够多一点沟通的机会。

  4、家庭旅馆的房间数最好不要超过5间,如果只有3、4间那就更好了。因为房间少太冷清,房间多就一定不是家庭旅馆的气氛了。我认为精致和数量少应该是划等号的。

  5、环境一定要好,这个环境泛指自然环境或住所周围的小区环境和人文环境。

  6、最好是历史悠久的家庭,这样的家庭往往有一些老古董或老家具,老装饰可以观赏,让人获得一些惊喜。同时生活在这样的家庭里,你也就更能了解当地人的生活和传统。
他还说,如果能够满足以上条件,再有一些加分值就更好了:

  7、家具如果是祖上传下来的老家具,而不是新仿制的家具可以加分。当然这是指比较好的老家具,而不是用旧的旧家具。老家具和旧家具是有区别的。因为这样的人家由于祖上有钱,所以家庭布置和装修会好一些。

  8、如果女主人有拿手点心和菜肴,那也不错,因为好的早餐可以让我一天精神抖擞。

  9、在订房前一定要看其他住客的评价,以便我们知道优缺点。这点老外很好,很多老外会很详细地把他们的感受写下来,供其他游客参考。

  当然,胡先生也说了,这次可以这样安排行程,是因为他们全程包了一辆商务车,这也是游玩乡村,不受地理位置限制选择民宿,非常最重要的一个前提。尤其是在玩托斯卡纳的时候,最好的方式也是有一辆车,可以以某个小镇为据点,每天去周边不同的小镇游玩,感受不同的精彩。接下来就请胡先生说一说这次旅行中感觉最好的民宿和感受最深刻的乡村记忆。


Part.1 古董民宿

  胡先生告诉我们,这一次去意大利,他开始准备假期的时间有点晚,但是最后花了不少功夫,还是选到了他比较满意的民宿,住下来感觉非常棒,其中科莫湖民宿留下的感觉最美好,而维罗纳、佛罗伦萨的民宿也留下了不一样的住宿体验。

  科莫湖半山民宿 是胡先生追求的度假感觉

  和很多人去科莫湖住在湖畔小镇不一样,胡先生选择住在山腰上的小镇Molina。相对于科莫湖比较出名的科莫镇、贝拉角来说,这个名字太陌生。胡先生告诉我们,从Molina小镇开车到山下的科莫镇要大约20分钟。整个科莫湖是个倒写的Y,科莫镇在人字形左边那一瞥的底端,贝拉角小镇是Y最当中3条线交汇的点,自然就是科莫湖最开阔的地方,所以游客都愿意去那里看湖景,虽然这里景色不错,但白天游人太多,而游览科莫湖的游船码头在科莫镇,这里也是大多数旅游团选择的住宿地点,所以很喧闹,很繁华,车水马龙的,这两处完全没有Molina小镇的清净。Molina镇就在从科莫镇到贝拉角公路的大约一半的位置,也是个必经之路。胡先生选的民宿在山上,那里车子上不去只能停在不到半山腰的停车场。胡先生说,当他得知这一点时,感觉非常地好,他就是要住没有车子的山村,那才是他要追求的度假感觉。

  这个小山村给胡先生的第一感觉非常好:第一,通往山上的路全是石头铺的小路,小巷又很窄,街灯有些昏暗,一看就知道这个村子有几百年历史了;第二、一路走发现路边有很多当地的居民在喝酒聊天,看到我们尽管不认识,但都像看见朋友一样,向胡先生他们一行人微笑点头致意。胡先生说,这种感觉有点像80年代,你走在上海的弄堂,看到很多街坊邻居在外面乘凉的感觉一样,非常亲切,这就是胡先生喜欢欧洲的原因之一,在欧洲你看到的微笑都是真诚的微笑,很简单,很随意,不带戒心的。很自然的你也就会入乡随俗,看到任何人都报以礼貌的微笑,看到年纪大的或者妇女也会彬彬有礼地注意绅士风度。在欧洲不管认识的或不认识的人,大家看到都会互相打招呼。特别是早上,一句Morning,会让你一天心情愉快。回到中国,不要说不认识的,即使是住在一幢楼里的人都难得打招呼。

  当他们沿着狭窄山路到底,一幢3层楼的老别墅,大门开着,女主人和她的儿子、女儿一起站在门口迎接他们,和胡先生想象中的一模一样。女主人一看就是典型的法国人,儿子也有着法国人特有的腼腆,女儿倒是很漂亮。看着朋友们满意的微笑,我知道大家感觉都不错,这也就是我选择家庭旅馆的原因。亲切,这是一般商务酒店所没有的感觉。胡先生说,我们是出来度假的,不是出差开会,所以我们的住宿一定要有家的感觉。

  别墅的一楼主要是厨房、餐厅、客厅。有一座楼梯通往下面一层。因为是建在山坡上,所以下面一层也有平台和窗户,不是地下室的感觉,也有3间房间用做客房。我们的房间在二楼,二楼总共有三间房间,全都当作客房。每间房间大约有15平米左右,卫生间大约有4平米,很干净,符合我的要求。房子两边都有窗,是那种很高的法式的窗,一面窗面对花园和科莫湖,另一面窗面对后山。家具很简单,但被褥很干净。整个房间的装饰不算豪华,但有家的感觉,因为那些家具都是家里用过的老家具,摆放的方式也是家庭式的而不是酒店式的。

  当时选择这家一方面选择这家民宿,一方面是看中这家的风景,可以从阳台看科莫湖,胡先生说那种感觉真的很舒服,很恬静。另一方面是这家女主人的早餐非常吸引他。第二天他就迫不及待准点就来到露台等吃早餐。坐在椅子上,听着此起彼伏的鸟叫声,远眺科莫湖,深吸了一口富含氧离子的空气,感觉仿佛是在自家别墅的阳台上,太美妙了。喝的,有橙汁、咖啡、牛奶、英国茶,面包、果酱、黄油和奶酪,也都有很多不同选择,肉有3种可以选择,厨房里还有4个品种的麦片可以挑选。女主人还会端上来新鲜的水果杯,里面至少有5种水果,都是女主人在厨房里当场用新鲜水果制作的。吃到8分饱时,女主人会端上了一篮饼干和小松饼,我很香,很松,不是很甜,从色泽,外观、口味来看,要比丹麦蓝罐曲奇好很多,想来是女主人的得意之做,这样吃早餐,真的有种融入当地人生活的感觉。胡先生认为,这才是旅游真正的乐趣。


  维罗纳民宿 旧时富裕人家的精致生活

  维罗纳民宿的居住体验非常有意思,非常符合胡先生对欧洲旧时富人家的想象。前面说过,胡先生有收藏古董家具的爱好,他为自己现在的藏品很有自豪感,可能不久他会在淮海路附近哪条幽静的马路开一间古董家具店。所以他去欧洲还有一个目的,希望能在能一些真正的老宅里面去看看宝贝。维罗纳的民宿,是胡先生这趟行程住过的民宿中,最富有的一户人家了,这里有大大的花园,还有私家足球场。

  从维罗纳开车过来15分钟,就到了这家名为Bed & Breakfast Corte Beatrice的民宿。看到其中一个废弃的铁门里面,两旁笔直的林荫大道,就可以想象当年这户人家一定很风光。胡先生描述进入到房间的瞬间,“哗”的感觉:家具气派不凡,房间也非常大,至少是五星酒店行政房那么大,重点是房间的内的色彩,蓝色的墙壁和柚木色的家具搭配的真是相得益彰,一个字“谐调”。没有想到这还是一个套房,胡先生让母亲睡主卧,自己睡小房间,关上门也有了自己的小天地。胡先生特别喜欢房间窗外的乡村景色,能看见上山来时的那条下路,墨绿色尖尖的树是丝柏树,典型的托斯卡纳的风光。从母亲的那间的窗户望出去,是起伏的果园,另一种韵味。

  在这里,满足了胡先生看古董家具的欲望。楼下客厅里的石头壁炉,估计和房子一样年纪了,一旁放着真皮沙发,温馨而舒适。房顶吊着华丽的老式油灯,胡先生在上海也收藏了一个类似的,只是可惜在上海的家中没有这样高挑的屋顶来安置它。这间客厅除了祖传的老式家具之外,主人也喜爱收集古董家具,可惜语言不通,不能深入交流,否则还能切磋一番。

  这栋两层的别墅里面,大概有二十间房,作为客房的房间只有三套,除了主人们自家住的房间外,辟为公共空间的地方很多,装点得很美,很多细节处见女主人的不凡品味。在花园的角落里,有一个迷人的紫藤凉亭,胡先生非常喜欢,在这里吃早餐是这一天里最美好的事情。吃着女主人自制的美味蛋糕,新鲜出炉的面包,还有这里特别准备的当地传统食品,比如酸苹果,还有新鲜的水果、牛奶、咖啡、果汁,阳光透过紫藤点点照射在周遭,胡先生感觉恍若在梦境和现实间,被微风薰醉。


  住佛罗伦萨贵族行宫 享受贵族占有的风景

  在佛罗伦萨的那天,胡先生没有住在城里,而是住在城外山上的一座四星的别墅酒店。这个别墅古时是贵族外出打猎时住的行宫。这家酒店严格意义上说,现在已经是一家公司管理的四星酒店了,从住宿的感受上来说,胡先生觉得它依然是非常有家庭氛围,只不过这个“家”更大,毕竟它是过去“贵族”的家。

  贵族会挑地方享受,所以跟着他们的足迹,住他们以前住过的别墅,胡先生觉得一定是不错的选择,基本上不会让人失望的。顺着一条盘山公路上山,能看见行宫附近,包围着大片葡萄园和橄榄树。巴洛克风格的别墅很有点腔调。胡先生不由的感叹,贵族就是贵族,连打猎的行宫也造得这么气派。花园掩映着行宫别墅花园里盛开的薰衣草,很美丽。山顶的别墅游泳池,在这优美的环境里游泳,感觉不是一般的好。从别墅的平台位置,可以看到很远的小山村,红瓦恰到好处的点缀在绿树丛中,天空中又慵懒地飘着几朵白云,典型的托斯卡纳景色,心头感觉无比舒服。

  毕竟是贵族的行宫,建筑本身除了外观有腔调,对于喜欢古董的胡先生来说,内部也很有看头。通往接待台的边门,单看这个式样就知道很古老了,墙上还依稀能看到石刻画。这些石头可都是有几百年了啊。负责接待的女士看到胡先生拍照,好像很高兴,因为她知道胡先生喜欢他们的别墅。后来在别墅走廊上胡先生还看到了反应锡耶纳历史的画。餐厅外的花园,还有一组石头桌椅,据说也是很久以前就一直有的,有几百年历史了。胡先生入住的这两天正好有新人在这里包场举办婚礼,看到新娘从古典式楼梯上红地毯走下来,胡先生感觉这画面好像是在电影里一样。

  最后,胡先生还特别提到,这个别墅酒店离当地的The Mall和Prada 工厂非常近,这样的地理位置也顺便满足了他们意大利之行的购物欲望。


Part.2 乡村生活

  胡先生告诉我们,其实他之前并不喜欢意大利这个国家,这个概念来自他父亲,老人总说意大利太旧太破不喜欢。但是胡先生去过之后发现,喜欢上了意大利的旧,他相信这种旧只有在意大利才能接受,才能成为一种美。这趟意大利之行,胡先生一行从上海直飞米兰往返,连罗马也没有去,只去了科莫湖、托斯卡纳、五渔村,意大利北部最著名的几个“乡下”,这趟纯粹的意大利乡村之旅,胡先生觉得完全满足他之前对欧洲乡村的所有期待,接下来就说说胡先生记忆最深刻的感受:

  最安静的时刻:科莫湖的清晨

  认识一个地方,清晨是最好的开始。清晨起来随意地走走,呼吸欧洲清新的空气,是最能体现度假和上班区别的时候。平时在上海哪会有闲情逸致清晨起来散步?所以在胡先生看来,度假时睡懒觉是最大的浪费。在意大利乡间想晚点醒来是件很难的事情。早上五点的时候天就开始亮了,然后叽叽喳喳的鸟叫声就好像定时闹钟一样,大有你不起来他们就不罢休的架势,叫的你非起不可。胡先生到科莫湖的第一个早晨。也许是兴奋,也许是高兴,天刚亮,就醒了过来。推开窗深吸一口田野的空气,窗外科莫湖被一层薄雾笼罩。透过薄雾对岸的民居若隐若现。这些小镇或小村庄星罗棋布地分布在科莫湖两边的山上,红瓦绿树搭配得非常和谐。瓦片)在经过几百年岁月浸洗后,又变得非常柔和,丝毫没有刺眼的感觉。意大利人果然是设计高手,连大自然不经意间也成了他们的设计图案。

  这时候到Molina小镇上散步,大部分居民还没有起来,脚踩着鹅卵石铺着的小路,走看着中世纪的石头房子,一边眺望山那边袅袅升起的白烟,整个小镇还在睡梦中,街道上非常安静,只有胡先生的脚步声和树上的鸟叫声,连风都静止了。不经意间耳边传来教堂缓慢的钟声,在清晨格外清晰,让人的心也随着教堂的钟声变得沉稳,因为这不是提醒大家要出门上班的钟声,而是提醒放慢节奏享受悠长假期的钟声。胡先生说,那一刻他觉得连时间都静止了。

  最享受的时刻:托斯卡纳夕阳下

  傍晚,伴着夕阳的余晖,在托斯卡纳那些中世纪小镇的露天广场或老建筑里的小饭馆,喝着自酿酒,吃着意大利披萨,聊聊一天的感受或规划下次的游程,饭后再来一小杯纯正的Expresso,那就完美了。意大利是把古迹和现代生活融合在一起的典范,当你在有着千年历史的万神殿前,把酒问青天时,你会觉得自己很渺小,淡漠名利,享受生活的想法油然而生。

  最放松的时刻:五渔村生活

  傍晚来到五渔村的小镇,看到小镇的居民三三两两坐在街道两边闲聊,边上很多游客散座在小旅馆门口等待办理入住手续(大部分是年轻人),我脑海里马上浮现的场景是:上海夏天老式弄堂里乘凉的居民,大伯大婶手拿蒲扇,张家长李家短地说着里弄新闻。这一刻我真的感觉是在上海,而不是在欧洲,有一种回家的感觉。也想像刚才在岸边礁石看到的那对老夫妻一样,老太太在那边躺着看书,老爷爷在一旁钓鱼,可以这么无忧无虑,对着这么漂亮的海景。这样的生活方式是我所向往的。

  而镇上的生活气息也非常浓郁,胡先生发现很多人家门口都摆放这一只小渔船,刚开始以为就像我们把车停在街道一样,当地人也喜欢把自家船停在自家门口。后来走其中进一家才知道,原来这是一个餐厅,门口的船是告诉食客,我们家的鱼是新鲜的,是自己家的船刚打捞上来的。这样的表达方式,是不是很朴实,很生活化。胡先生他们选了一家靠海的餐厅,坐在室外暖阳下,面对着大海,感觉放松极了。


  最吸引人的景点:托斯卡纳小镇

  在托斯卡纳每个小镇闲逛加购物。托斯卡纳小镇的街道都很窄,弯弯曲曲的,幽静且古老,漫步其中很适合思考一些人生的哲理。当你感受到时间的永恒和历史的悠久时,很多现实生活中解不开的心结,一下子就豁然开朗了。这时恰好又看到当地手工制作的一些特色纪念品,那种放纵一下只为自己喜欢而不管价格购物的心情,胡先生认为才是度假该有的心情。

  最喜欢的美食:意大利乡村风味

  佛罗伦萨牛排、生火腿配甜瓜、五渔村新鲜的烤鱼,圣杰米亚诺得的白葡萄酒,意大利冰激凌。意大利乡村的风味真的很值得推荐,比如佛罗伦萨牛排很有名,到了佛罗伦萨一般都会去尝尝这个名吃。但根据胡先生的体会,这道牛排却是乡村小饭店做得比大城市里的饭店更好吃。他们在锡耶纳乡村的两个小饭店吃过佛罗伦萨牛排,也在佛罗伦萨和米兰吃过牛排,但大家一致的评价是乡村小饭店的牛排更香、更好吃、更地道。再比如,在意大利他们每天吃饭都会喝一点葡萄酒,但令他印象最深刻的却是在卢卡小镇那家当地人经常光顾的饭店里,喝的饭店“自酿酒”,价格虽然很便宜,但口感绝对好,那股浓浓的水果香味,柔和的口感,让人心醉的粉红色,到现在他还忘不了。

  胡先生相信每个去过意大利乡村的人,都有自己心中的回忆和评判,在他看来,如果能感受到上述5个之最,就能真正喜欢意大利的乡村。它适合慢慢地品味,越是了解意大利,就越会放慢你的脚步,因为意大利的每个中世纪小镇都很有特色,都值得你花一天的时间去了解、去感受。胡先生说他能肯定,匆忙的行程,一定会让你后悔不已。因为意大利的每个小镇都至少有几百年的历史,所以小镇的建筑、花园、咖啡馆都值得你细细观察。而且与其他欧洲国家不同的是,你在意大利看到的古迹,很可能和几百年,甚至一千年以前基本没有很大的不同,历史感很强。真实感和历史感是中国的旅游景点最缺乏的,我们太热衷于搞主题公园和人文景点了。当你在意大利拿着几百年前的地图,还能准确地在现在的小镇徜徉时,你对意大利的敬佩之情会油然而生的。所以胡先生最后告诉我们:“如果迷路,我希望是在意大利的乡村”。