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品舌尖上的华尔兹 享奥地利的精致慢生活

发布时间: 2014-11-28 16:55 未经本站允许,请勿将本站内容传播或复制 浏览次数:6681

导言】说起奥地利,杂志撰稿人香樟曾毫不忌讳地称其为欧洲最好的国家,就连刘广宇先生也说过“如果语言没有问题,我们会毫不犹豫从洛杉矶搬到维也纳去住”。奥地利的气质似乎毋庸置疑。旅游达人Monica曾数度前往奥地利深度游,她告诉编辑,奥地利虽然越来越受中国人的喜爱,但大家还只是停留在“到此一游”的认知上,走得也多是德奥捷三国游,段位高一点的,会选择搭配捷克或者德国做两国连线。Monica认为,是时候将奥地利作为一国来深度游了。在维也纳,住进毗邻金色大厅的酒店里,用另一种方式去感受这个音乐之都的魅力;因一部《音乐之声》而被我们熟悉的萨尔茨堡,不妨就来一次“影像连连看”;去到有着600多年哈布斯堡王朝历史的因斯布鲁克,感受人文留下来的宁静。若将欧洲比作精神故乡,Monica说,奥地利就是故乡中最古老的美食王国、文艺殿堂。身为吃货的Monica还不忘一路给我们留意特色美食店。接下来,跟着她的步伐来看看她是如何以“音乐、人文、美食”为主题将奥地利之旅串起来的。


受众清晰目的明确
奥地利的气质不仅来自于音乐
鉴于我工作本身与旅行有着千丝万缕的关系,我去了欧洲很多国家,看过各类建筑,走过各种小镇,惊艳于各处美景。从一开始也会排队买奢侈品、走马观花签到游,到慢慢地不再疯狂跑景点而是找一家喜欢的咖啡馆品咖啡,到公园里散步晒晒太阳,和当地人一起玩户外运动,旅行慢慢成为我生活中的一部分。不再带有“一见钟情”、“再也不见”的激烈心态,而更多的是来自于生活的宁静和淡然。所以,当编辑问我如果去欧洲你只能去一个国家的话会选哪个?我想,目前最适合就是奥地利了。


奥地利并不算国人心目中一线的欧洲国家,但丰富的音乐遗产、媲美瑞士的风光、600年的哈布斯堡历史,细细数来应有尽有,关键还在于这个国家的“气质”。论气质如何培养,那底气先要够足,奥地利的富有在欧洲排名相当靠前,与之比肩的是卢森堡、瑞士、比利时这些一线国家,而国人最热衷的德、法、意等还只排在二线。举个例子,就是你能看到很多德国人会去奥地利工作,但几乎没有奥地利人会去德国工作。从自然风光上讲,奥地利的风景不逊色于瑞士;再从历史人文层面来说,奥地利有着600多年的哈布斯堡王朝历史,贵族气息浓郁且正宗,这个也无法靠后期来培养。当然,气质最突出的一面还是和“音乐”有关,试问哪个国家能与奥地利如此丰富的音乐遗产相媲美?18世纪和19世纪,由于哈布斯堡王朝的慷慨资助,许多伟大作曲家被吸引到维也纳,约瑟夫•海顿、莫扎特、贝多芬、弗朗兹•舒伯特等,与奥地利音乐联系最紧密的时代是Wiener Klassik(维也纳古典音乐时期),奠定了现在我们所知的古典音乐基础。奥地利音乐从高不可攀的皇庭和教堂巴洛克音乐走下来,将表演的场所切换到社会中上层阶级的沙龙和剧院中。所以即便不懂音乐的,在奥地利的城市中也都感受到这音乐的氛围。

音乐美食人文
熟悉的景点不一样的玩法
当我们越玩越深的时候,旅行就不再是“看不同世界”这样简单的目的了,而是玩自己感兴趣、私有的东西,像是高尔夫、海钓、滑雪等,主题更强也更鲜明。目前,来奥地利深度游的中国人还比较少,以中年人居多,有钱有闲、食客美食家、艺术家们更乐于享受这样的自然环境和风土人情。尽管音乐是奥地利的主题,一条天天安排听古典音乐的线路也是不恰当的,所以我选择从其他地方入手,比如选一家好的酒店、一个有历史的咖啡馆、一条电影线路开始慢慢渗透这种音乐氛围。对于多数人感兴趣的茜茜公主和哈布斯堡的故事和历史也或多或少会穿插在线路中,而一家好的美食餐厅会让我对某个地方加分不少。


相信大多数人提及奥地利第一联想是维也纳,茜茜公主博物馆和美泉宫是主要的景点,我推荐一家毗邻金色大厅的帝国酒店和与施特劳斯有关的维也纳大酒店。除了维也纳,萨尔茨堡也很出名,莫扎特、《音乐之声》是两大主题,而最古老的莫扎特音乐餐厅和最独特、值得品赏的Hanger 7餐厅更值得一去。相对来说,周边Zell am See是我很喜欢的一个湖区,离萨尔茨堡也近,一小时左右的车程即可到,这里有长达7个月的积雪,即使不滑雪也可一登3000米高的冰川,一览会当凌绝顶的气势磅礴。而因斯布鲁克是奥地利人很喜欢的滑雪城市,这个城市有着丰富的历史,热闹与安静共存,自然风光美好,尤其是那一抹晨曦,让人惊艳。奥地利人的生活是慢节奏的,悠闲惬意的。这里没有形色匆匆的人群,迎面走来的人常常报以微笑,一路上,没有看到很多中国人,基本团队也鲜少前往,尤其是后两个,这对于追求安静的我来说,是最好的选择。

维也纳
名副其实的“音乐之都”


说到奥地利,音乐之都维也纳是逃不开的话题。如果说奥地利是“欧洲的心脏”,那维也纳就是“心脏的心脏”。维也纳坐落在阿尔卑斯山北麓的小盆地里,山清水秀、风景如画。蓝色多瑙河穿流而过,四周环绕着著名的维也纳森林。世界上很少有城市能像维也纳这样如此轻松地游走在当下和过往之间,磅礴的帝王宫殿、华丽的巴洛克装饰将恢宏的历史面貌保留起来。我认为,维也纳算不上第一眼美女,但个性确实极好的,有点与众不同的艺术气息,接触越多,越能发觉她骨子里的那种可爱,略带有点小女生的情怀。漫步维也纳,不管是白天还是夜晚,在这个城市的某个角落总有人演奏莫扎特的乐曲,你可以选择在歌剧院聆听、亦可选择去教堂聆听,走访音乐大师们的故居,而如果可能,住进与音乐有关的酒店更能进一步感受音乐氛围。尼采曾说过,“当我想以一个词来表达音乐时,我找到了维也纳。”

音乐无处不在
生活气息与艺术气质并存

维也纳最著名的,就是音乐。
提起维也纳,耳边首先响起的是“维也纳森林的故事”那熟悉优美的旋律,脑海中浮现出的则是蓝色多瑙河的绝美景象,贝多芬、海顿、莫扎特、舒伯特、施特劳斯……多少音乐天才的名字,让这座城市仿佛被音乐包围着。


漫步维也纳,欣赏老城建筑,无论是国家歌剧院还是维也纳艺术中心,这些典雅的城堡戏院,把音乐和建筑完美地结合在一起。据说去维也纳金色音乐厅听一场莫扎特乐队的演出,是很多来维也纳人的愿望。在维也纳,音乐绝不是小众的。可以说,维也纳的音乐,无处不在。除了音乐厅之外,教堂也是音乐演奏的重要场所。由于教堂分布更多更广,维也纳市民也许在教堂听到的音乐会不比在剧院里的少。而许多音乐大师的作品首演,也会选择在一些著名的教堂。所以当我们访问一些教堂时,听到的音乐演奏,水平之高,效果之好,一点也不输给剧院中的音乐会。

甚至有些街头的音乐艺人,也都在一定水准之上。就连酒店的大堂也多放的是交响乐,瞬间相信了,维也纳人耳朵挑剔这件事情。当然,维也纳每天都有许多场音乐会,这给来这里的游人提供了很大的选择。哪怕只在这个城市里停留一天,晚上都有机会欣赏到一场不错的音乐会。维也纳莫扎特交响乐团最著名的节目是每年5月到12月,演出者们穿着戏服戴着假发演出的莫扎特宫廷音乐会,仿佛带每一位观众回到了那个年代。穿梭于维也纳的大街小巷,时常会看到别具风格的观光马车,有节奏的马蹄声回荡在老城区的小巷,仿佛也带着几分古典音乐的节奏。除了音乐厅、教堂、歌剧院之外,在维也纳,还有不少与音乐有关的人文景点和历史故事。穿行在维也纳大街小巷,可以看见到处都挂着一面面特殊的旗帜,它在提醒人们,这里是那些音乐大师们的故居,贝多芬、舒伯特、莫扎特,选你喜欢的就好。

两家与音乐有关的酒店

住当地有特色的酒店,能尽快地享受一场与音乐有关的之旅。而这是我觉得在维也纳更好的玩法。Imperial酒店(帝国酒店)是世界上装饰最奢华的酒店之一,这间豪华五星级酒店直接沿着环城大道维也纳的心脏地带,毗邻著名的金色大厅大厦。刚开始它是Wurttemberg王子的住所,而且这个皇家血统到现在依然在这里优雅的布置里面有所体现。豪华精选旗下的酒店,品质是有保障的。整个酒店就像中世纪的宫殿,到处都是精美的雕像,壁画和装饰。你能想到的政坛领袖,商业贵族,影视名流都曾经下榻此处。到处都展现出奢华的品质和贵族的细节,房间据说有很多种风格,豪华房,可以俯瞰美丽的金色大厅和卡尔教堂的圆顶,漂亮的床,铺着可爱的白床单,感觉就像住在过去的一个皇宫里,这正是我想要的。对我来说,酒店的硬件很重要,但更重要的是服务,在我看来,比著名的Sacher Torte还要好些。休息室里还有新鲜的水果和兰花,就被像贵族一样伺候,工作人员还帮我们预订了从多瑙河去梅尔克修道院的行程,方便了很多。在酒店咖啡厅用早餐是开始新的一天很棒的方式,这里还有一个小酒吧,钢琴演奏者每晚会有演出,我想要的优雅和豪华,在这家酒店都能体现。对了,至少要走一次酒店楼梯,看宏伟的楼梯和吊灯,去酒店后面20米处的交响乐厅听一次音乐会。


至于Crand Hotel Wien(维也纳大酒店)更具有传奇色彩。比起帝国酒店,和音乐的关系要更紧密些,1894年,约翰施特劳斯就是在这举办了他的50周年金禧庆典。酒店也是TLH的成员,作为维也纳社交生活的中心,接待过不胜枚举的名流显贵和世界各地领导人。酒店地理位置好,就在著名的林荫大道Ringstrasse上,这里享誉盛名的Guglhupf甜品是根据老式秘方烘烤而成,一定要试试,很好吃。


Plachutta
品尝一顿维也纳传统料理

维也纳除了让人脑海里浮现优雅的音乐外,舌尖上的美味也是让人无法忘怀的!这正是因为奥地利独特的地理位置和历史文化,使得这里的美食融合了多个国家、多个民族的味道,当然维也纳当地特色菜肴也不例外,每一道都值得细细品味。维也纳人习惯坐在咖啡馆里阅读报纸,是因为早期报纸的价格超过一杯咖啡。即使现在不是为了看报纸,维也纳人也习惯去咖啡馆沉思或与朋友相约在咖啡馆中聊天。这里的咖啡馆多是讲究 “名人效应”,像是很多乐迷的“朝圣之地”莫扎特咖啡厅;作曲家雷哈尔、卡尔曼常去的肖伯尔咖啡厅(Sperl),于1880年创建,馆内残留着浓浓的19世纪末的气氛。


至于餐厅,奥地利的朋友推荐一家Plachutta(普拉楚塔)。这间餐厅在维也纳很有名气,据说欧洲的名人许多曾经专程光顾,他们家的主厨也出了好几本食谱,料理的是维也纳传统菜,被誉为城里最好吃的。这好不好吃,我一外行有些难以评判,不过它们家的招牌菜是奥地利名菜之一的“精煮牛肉”,牛肉汤十分鲜并且完全不是调味料所能代替的,与菠菜酱和西洋芥末搭配食用,比起其他餐厅确实要好吃很多。牛骨髓抹面包我个人不是很吃得惯,不过听说奥地利人很喜欢。若是有什么缺点的话,就是一定要提前定位。

尔茨堡 

一座与电影有关的城市
马克思•莱恩哈特曾说:“萨尔茨堡的空气中弥漫着美妙、戏剧化和艺术感”。我一直认为每个城市都具有其独特的气质,而萨尔茨堡的气质是古雅、静谧和华丽的。我觉得比起国际化、现代化标志的大都市维也纳,萨尔茨堡更能体现奥地利的古韵精髓。这里保留大量二战后幸存的古迹和城堡,从哥特式到巴洛克、维多利亚、洛可可风格的建筑随处可见。漫步其中,恍如隔世,入夜欣赏一场戏剧表演或音乐会。对于乐迷来说,莫扎特是寻访萨尔茨堡很好的起点,而这座城市,又是和电影紧紧地联系在一起的,一部《音乐之声》让你很快记住这个城市的大部分景点。而在美食方面,这里是让美食家、食客们都头痛的地方,拥有奥地利最密集的美食家餐厅,有老牌餐厅,亦有不少创意餐厅。我推荐两家,一家是奥地利最古老的餐厅,另一家是则是全世界米其林厨师轮流坐庄的红牛七号机库餐厅。

一部电影走进一个城市
从景点中去寻找电影中的场景,如果你有心这么做,萨尔茨堡是一个最好的选择。事实上,一部电影的取景,往往是在许多不同城市、不同地点选取的。这使得游人很难从一座城市里,找到一部电影中的许多场景。而《音乐之声》在这方面是很难得的一部影片,因为它大部分的取景都集中在萨尔茨堡的老城,把老城的主要景点几乎都在影片中表现出来。所以,游客可以很方便地到这些景点,把电影中的场景一个个“复原”回来。这样给你的感觉是景在电影中,电影在景中。第一个景点就是米拉贝尔宫花园。这座花园规模不大,但非常精致。漂亮之极,而且免费,在修剪整齐、设计有喷泉的花园里有小冯•特拉普合唱团练唱“Do-Re-Mi”的台阶,也一定能认出飞马雕像、小土地神像。接着到侬山修道院,电影中的真实人物就是在这里做见习修女结识男爵并结婚的。所以,建议去萨尔茨堡之前先复习一下电影,然后去那里把这些景点一个个找出来,一定很有趣。

电影片头的取景地
纯美度假的Zell am See
在奥地利众多湖区中,我对Zell am See(策尔湖畔)情有独钟,这里人文深厚,茜茜公主、《音乐之声》和萨尔茨堡之巅等耳熟能详的人文典故都可以在这里找到渊源。从萨尔茨堡乘欧铁只需要一个小时的车程,我们就欣赏到风景如画的施米滕赫厄山、策尔湖两岸边浪漫的行人漫步道和萨尔茨堡州唯一的冰川(基茲特因霍恩冰川)。因为一年有7到10个月都是滑雪季,堪称最长滑雪季的绝佳之选,也是成了奥地利人最喜欢的度假圣地之一。

在湖区的玩法,我推荐两种方式:一是坐缆车。奥地利是缆车大国,登上海拔 3000 米以上、有“萨尔茨堡之巅”之称的Top of Salzburg(冰川3000 顶峰),当时我就震惊了,从全玻璃的观景平台上望出去,摄人心魄,雄伟、气势磅礴的阿尔卑斯山美景尽收眼底,推荐在这里山顶餐厅享受午餐,雪山和美食的双重搭配,幸福感油然而生。二是散步,以最原始的方式感受最原始纯净之地。伊丽莎白皇后(茜茜公主)曾在施米滕赫厄山间漫步。为了纪念她的到访,人们在山顶建造了“伊丽莎白教堂”。玛丽亚•弗兰齐斯卡•冯•特拉普,即乔治•路德维希•冯•特拉普的第二个女儿也是在此处出生,而她的生活经历凭借着《音乐之声》这部电影而众所周知,电影片头的取景地就在这里。


新老碰撞的饕餮美味
最古老的餐厅PK最新锐的餐厅
品咖啡是奥地利人的生活状态,在这里,咖啡馆要比维也纳更老也更有历史。像是Cafe Tomaselli,1705年就已建立,莫扎特就经常来此享受咖啡。而巴扎尔咖啡馆则更多的是背后的故事,由于男高音歌唱家托马塞利死后将托马塞利咖啡馆遗赠给了长子,心中不服的次子就在河对岸另起炉灶,开了这家巴扎尔咖啡馆。前者是乐迷和音乐家的聚会总部,后者则成为了演员、作家和戏迷们碰头的地方。


除了咖啡馆,令我意外的是,欧洲最古老的餐厅竟然也在这里。置身这座拥有1300年悠久历史,在华丽的巴洛克大厅享受烛光晚餐,这里的“莫扎特音乐晚餐”(Mozart Dinner Concert)是最大的卖点,上演的是莫扎特最经典华美的歌剧,演出通常分为三部分,穿插于用餐期间。一边欣赏身着传统古典礼服的歌剧名伶和宫廷乐师们,一边体会味蕾和精神的双重满足,顿觉时空穿梭回到巴洛克年代,曼妙之享,令人心醉神迷。


虽然这个美食天堂处处充满着“老派”餐厅,但新意、创新的餐厅总是更能夺人眼球。所以,当我尝过、看过Hangar7(七号机库)时,觉得若是想让奥地利出彩,这个倒真的可以一试。Hangar 7包括一个大型活动专用场地和艺术展览馆,还有如今欧洲最棒的美食家餐厅Ikarus。Hangar 7的拥有者迪特里希•马特希茨,是欧洲最有钱的老板之一,他的饮料红牛一年卖掉30亿瓶。而七号机库就建在他的私人机库里。我品尝了Ikarus餐厅特别定制的Smart Food 菜单,Brain Food, Mood Food 和 Beauty Food,神奇的美食兼具了健康有机和满足味蕾的多重享受。同时,七号机库360酒吧鸡尾酒正在调制中,伏特加、甜柠檬、覆盆子果肉,一点点糖和大量的红牛饮料。冰块在玻璃杯里发出叮当的声音,小乐队演奏着慵懒的Bossanova音乐。向下望去,正好能看到依卡路斯餐厅里精心布置的500朵玫瑰,不禁赞叹多么美好的世界。这种世界唯一的美食体验、艺术长廊和飞机博物馆的完美结合很值得体验一次。而最最特别的是,这里每四周都有一位世界著名的米其林厨师来到这里,昨天是迪特•穆勒,今天是玛沙•查帕,米其林主厨轮流坐庄,这可是每一个美食爱好者世界之旅的梦想,与此同时,还能参观红牛赞助的最酷最拉风的飞机博物馆。

动静皆宜
流动着皇家血脉的因斯布鲁克


因举办冬季奥运会而闻名的奥地利山城因斯布鲁克,夏季和冬季活动丰富多彩,导致很多西方游客在因斯布鲁克晃一眼就直奔群山而去。而中国游客则是途径前往施华洛世奇的水晶世界,但是这样做实在太可惜了,因为因斯布鲁克本身很迷人,有一座真正的中世纪老城,被誉为欧洲十大最美城市之一。我喜欢因斯布鲁克,因为这里是奥地利仅次于维也纳的文化要城,是首都之外博物馆密集度最高的城市。在我游历过的世界诸多城市之中,气质也最为独特,这里可是哈布斯堡家族(统治奥匈帝国及后来奥地利帝国的皇族)的主要住所,也可以说是哈布斯堡家族的权力与版图开始走向颠峰的地方,流动着的是皇家的血脉,从街道两旁的建筑可见一斑。你可以看到很多昔日皇亲贵戚留下来的宫殿、墓地与建筑群,像是迈希米连大帝在位时所盖的黄金屋顶等。而历史之外,这座拥有800年历史的古城四周被阿尔卑斯山围绕,群山和广袤的森林是环绕它的花环,因河贯穿其中,滑雪度假胜地是逃不开的特色。感受阿尔卑斯雪峰的雄浑大气,欣赏黄金屋顶的精致灿烂;遥看因河与教堂、巴洛克建筑交织的静谧,乐享登山滑雪的激情燃烧;动容奥林匹亚滑雪跳台的独特设计,赞叹霍夫堡皇宫、皇家教堂的华丽典雅。我觉得动静皆宜、大气不乏精致来形容它的美或许比较适合。

静如处子之美
在老城寻访哈布斯堡家族的踪迹
几百年来28尊高于真人的铜像一直静默地守护着的德意志民族,神圣罗马帝国皇帝马克西米利安的陵墓,马克西米利安通过自己以及子女同他国的联姻,几乎不费一兵一卒便攻城掠地,使孙子成功地取得西班牙这个殖民帝国的王位,再加上自己的神圣罗马帝位,使查理五世成为欧洲的盟主,令哈布斯堡王朝成为“日不落帝国”。这位杰出的君主立因斯布鲁克为陪都,使这座城至今保留了它独特城市的原貌。因斯布鲁克的老城氛围很好,在狭窄的小街上,哥特风格的楼房鳞次栉比,巴洛克式的大门和文艺复兴式的连拱廊展现出古城的风貌。哈布斯堡王朝皇亲国戚留下的物质遗产,在这里并没有多少的改变。若要寻访这些踪迹,可以从“黄金屋顶”开始,“黄金屋顶”是这座城熠熠闪烁的华章,正确的名字应该是“金顶城堡博物馆”,1500年为马克西米利安一世所建。接着,是马克西米利安一世空荡荡的石棺所在的霍夫教堂,然后是霍夫堡皇宫,16世纪时玛利亚•特莱西亚皇后改造成巴洛克风格。时间在这里是慢的,最好的方式便是徒步。连带拱廊的城市之塔和哥特式民居、巴洛克建筑古迹都让这座被精心保存的中世纪古城散发迷人的魅力。

动如脱兔之跃
亲密接触自然 奥地利人的后花园
奥地利人最爱的还是运动。国民运动是滑雪,几乎每个人都是滑雪高手,然后是山地自行车、山地hiking、露营和泡温泉,所以,冬季这里就成了著名的国际旅游和滑雪胜地。任何一个喜欢大自然户外活动的人都会渴望扎进因斯布鲁克的阿尔卑斯山里,寻找挑战和刺激,这里有速降自行车山道,攀岩区、滑翔伞、漂流、夏季速滑雪橇、蹦极及其他各种精彩的活动。环城的五座高尔夫球场分别适合不同水准的人士,从初学者到专业人士都能在此如愿以偿。我个人是很喜欢滑雪的,但因为本文主要以音乐人文美食来讲,这里就不再赘言。即便不滑雪的朋友,在看到因斯布鲁克山的晨曦时一定也会喜欢上这个地方,至少,对我来说,那一幕是最让我难忘的。当喷射飞机长长的烟痕与蓝天白云交织出壮丽的场景,极目远眺,雪山、因河与错落有致的古建筑融合成一幅幅油画。导游告诉我,她曾经带过一位资深摄影记者,此人遍游世界名山大川,行走过70余个国家,当他在因斯布鲁克山淡淡的薄雾中举目远望,竟不禁潸然泪下,他说,走了这么久,终于找到了,这里是他心目中家园的样子。


既然走的是人文路线,撰稿人也推荐了几家在奥地利颇有历史、口碑不错的酒店。

奥地利特色酒店
我入住的奥地利酒店总体感觉是充满着欧式的古典气质,细节处理精致。我不推荐入住国际统一连锁酒店,因为那样的酒店缺乏特色,设计几乎如出一辙,不出上海即可体验所有国际品牌酒店。既然来奥地利,那么就要体验当地人文特色,所以我更建议入住一些本地特色的精选酒店,或留有历史沉淀的老别墅度假酒店。比如,萨尔茨堡的酒店多样而多彩,保留了不同时期古韵浓厚的建筑风格,木质地板,乡村风格的家具。若白天喜欢城市生活,但晚上则更想回到萨尔茨堡市郊的小镇享受宁静和舒适。Anthering, Bergheim, Elsbethen, Eugendorf, Grossgmain, Hallwang小镇都是不错的选择,方便的交通工具可往返于萨尔茨堡市内与小镇之间,体验娴静的乡村气息。我觉得这些小镇是家庭游,和文化度假游的绝好目的地。Zell am See湖区首选湖景山景度假村,赏景休闲一举两得;在因斯布鲁克推荐体验名人、王室青睐的,人文色彩浓郁的典型欧式酒店。

Hotel Villa Auersperg
古老的别墅酒店
在萨尔茨堡,我入住的这家酒店就是典型的古老别墅改造而成的酒店,别具特色,古典而精致。处处彰显着独具匠心的细节设计。酒店建于1900年,步入其间,花园修剪得精致优雅,流露出这种奥地利独特的古雅气氛。走进大堂走廊,装饰着古董,结合了现代感的设计元素。我打开房门,简直有宾至如归的感觉。在床头墙壁的书架上,有几本萨尔茨堡历史和文化的书册,几张莫扎特的经典CD,一台欧式老收音机。入夜我放上一张CD,伴着悠扬的莫扎特乐曲入眠,岁月流声,穿越时空,梦回萨尔茨堡的巴洛克年代。

Hotel Villa Auersperg
地址:Auerspergstrasse 61, A-5020 Salzburg
电话:+43662889440


Das Alpenhaus Kaprun
独具设计感的绝佳观景度假酒店
这座度假型酒店位于Zell am see湖畔,就坐落在阿尔卑斯山脚下。因当天是从萨尔茨堡火车到Zell am see 晚上才入住此酒店,前台服务员帮我保留了房间,态度亲切热情。我入住的房间可直视阿尔卑斯山景,与雪山和大自然零距离的感觉令人心情舒畅。这家酒店的装饰富有特色,壁挂着阿尔卑斯山特有的山羊、湖区美景图。晚餐,我们在酒店餐厅享用西式套餐,非常美味可口,一扫旅途疲倦,我们一边赏灯火阑珊点缀的山景,一边大快朵颐,这才是真正的度假之选。

Das Alpenhaus Kaprun
地址:Schlossstrasse 2, Kaprun 5710, Austria
电话:+43654776470

Grand Hotel Europa
名人青睐 极具人文色彩
我入住的因斯布鲁克Grand hotelEuropa是极具影响力和代表性的欧式酒店, 据说很多大牌和名流青睐,滚石乐队(Rolling Stones)、斯汀(Sting)、女王伊丽莎白二世(Queen Elizabeth II)和摩纳哥亲王(Prince of Monaco)都曾下榻于此。我信步参观,古典欧式风格体现在酒店每处细节,发现巴洛克风格会客室的历史可追溯到1883年。 晚餐我选择在酒店的Europastueberl 餐厅享用传统的提洛尔美食,推荐一尝这里的牛排和香肠,七分熟的牛排口感刚刚好,外焦里嫩,唇齿留香。镶木墙壁是餐室的特色。华灯初上,在Europa Bar酒吧点上一杯红酒,细品奥地利慢时光。入住这家酒店的另一亮点是交通便利。酒店大堂通过欧洲隧道(Europe Tunnel)  拥有与停车场和火车站的直接连接。当地的滑雪巴士可停在酒店门前,城市的景点和商店距离酒店均在不到15分钟的步行路程内。

Grand Hotel Europa
地址:Sudtiroler Platz 2 A-6020 Innsbruck
电话: +43 (0) 512 5931

【编后】Monica所选的点依旧在大众范畴之内,而更注重玩得不一样,特色一点,去感受最接近这个城市、这个国家的气质玩法。维也纳无处不在的音乐氛围;随着电影镜头展开的萨尔茨堡之旅;运动之外的因斯布鲁克老城看哈布斯堡家族的辉煌。如果你喜欢音乐、文化、美食,奥地利深度游或许是你的选择。


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